Eine Vorspeise in Form von Pita-Brötchen mit Füllung eignet sich als Snack, und dies ist ein wunderbares Gericht für den Urlaub.
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Nehmen Sie dünnes Fladenbrot, entfalten Sie es. Dann die Füllung gleichmäßig verteilen und mit Rollen oder Umschlägen aufrollen. Lassen Sie die Pita 20 Minuten einweichen und legen Sie sie auf einen Teller. Die fertige Rolle mit Gemüse dekorieren. Sie können es in Scheiben schneiden.
Lavash-Füllungen:
1. Die Krabbenstangen fein hacken, Petersilie und Dill, gehackten Knoblauch und Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen. Dann 100 g Hartkäse reiben und gut mischen.
2. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Knoblauch und Dill mischen. Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
3. Adyghe-Käse 250 g auf einer feinen Reibe reiben oder mit den Händen zerdrücken, bis Krümel entstehen. Dann 100 g koreanische Karotten, Petersilie, Dill und Mayonnaise nach Geschmack geben. Alles umrühren.
4. Ein Glas Fischkonserven (Saury) in Öl, mit einer Gabel zerdrücken. 150 g geriebenen Käse hinzufügen, Dill und mit Mayonnaise würzen.
5. 200 g Schinken fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben, mit 150 g geriebenem Käse, Mais in Dosen, gehacktem Knoblauch, Dill und Mayonnaise kombinieren. Alles mischen.
6. Nehmen Sie 3 Gurken und schneiden Sie sie in kleine Würfel. 250 g gehacktes geräuchertes Hühnerfleisch hinzufügen. Dann 1 Paprika und 1 Zwiebel, sehr fein hacken und in einer Pfanne braten. 2 frische Tomaten würfeln. Alle Komponenten mischen, mit Mayonnaise würzen.
7. Kombinieren Sie 150 g geriebenen Käse mit 200 g gebratenem Hackfleisch, Knoblauch, fügen Sie 1 Dose weiße Bohnen, 1 Paprika, gewürfelt hinzu. Mit Mayonnaise umrühren.
8. 200 g Käsereiben. Gehackten gesalzenen Lachs, Mayonnaise, Dill und Petersilie hinzufügen.
9. Zwiebeln in Pflanzenöl spasseruyte und mit 1 gekochtem Ei, 1 gekochten Karotten mischen. Schmelzkäse reiben, reiben, mit der Hauptmasse kombinieren, mit Mayonnaise und Kräutern würzen.
10. 1 frische Karotten und 1 frischer Gurkenrost. Fügen Sie 2 Tomaten, 2 Eier, gehackten Knoblauch hinzu. Walnüsse hacken, Petersilie, Dill und Mayonnaise dazugeben. Alles mischen.