Belgischer Orangenkaffee hat ein angenehmes Aroma. Das Rezept enthält Alkohol, aber das Getränk profitiert nur davon.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - 3 Gläser starken Kaffee;
- - 1/2 Tasse Orangenlikör;
- - 1/2 Tasse Sahne;
- - 1 Eiweiß;
- - 3 EL. Esslöffel Zucker;
- - 1/4 Teelöffel Vanille;
- - gemahlener Zimt.
Bedienungsanleitung
1
Schlagen Sie das Protein und eine Prise Salz in einer tiefen Schüssel (verwenden Sie einen Mixer). Es sollte einen starken Schaum bilden.
2
Fügen Sie Zucker, ein wenig Zimt hinzu, um zu schmecken. Nochmals peitschen.
3
Separat in einer gekühlten Schüssel die Vanille und die gekühlte Sahne in einem starken Schaum schlagen. Eiweiß hinzufügen, mischen, in vier Tassen geben.
4
Mischen Sie Orangenlikör mit heißem Kaffee. In Tassen füllen.
5
Den zubereiteten belgischen Orangenkaffee mit Zimt bestreuen.