Jede junge oder erfahrene Gastgeberin hat eine Liste mit Kronengerichten. Wir bieten ein einfaches Rezept für die Herstellung von Hühnerbrust an, das sicherlich in dieser Liste enthalten sein wird. Für einen Urlaub, eine Feier, aber nur für ein Familienessen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- 4 Hähnchenbrust;
- 1 Dose Pfirsiche oder Aprikosen;
- 200 g Hartkäse;
- 2 Knoblauchzehen;
- 3, 5 Esslöffel saure Sahne;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
An den Seiten der Brüste machen wir einen Einschnitt, die Brüste haben die Form eines „Umschlags“.
2
Als nächstes mischen Sie den geriebenen Käse und die saure Sahne, gründlich mischen. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu.
3
In jeden "Umschlag" legen wir 3-4 Aprikosen, oben füllen wir mit saurer Sahne mit Käse und Knoblauch. Sie sollten nicht viel setzen, da die Gefahr besteht, dass beim Backen der überschüssige Teil der Füllung austritt. Mit Salz einreiben.
4
Die Stelle des Schnitts wird mit Spießen oder Zahnstochern fixiert.
5
Wir verteilen unsere "Umschläge" auf einer gefetteten Auflaufform und bestreuen sie mit Gewürzen.
6
Heizen Sie den Ofen auf 180-200 ° C vor. Legen Sie das Formular in den Ofen. Garzeit ca. 40-45 Minuten. Kurz vor dem Kochen können Sie mit geriebenem Käse bestreuen.