Betrachten Sie mehrere Gerichte, die einfach und schnell zubereitet werden können, selbst wenn Sie nur wenige Produkte im Kühlschrank haben. Darüber hinaus erweisen sich alle als zufriedenstellend.
Wählen Sie Ihr Rezept
Idee Nummer 1. Omelett
Sie benötigen auf jeden Fall folgende Zutaten: Eier (4 Stück); Wasser (100 ml); Salz nach Geschmack.
Schlagen Sie die Eier glatt. Als Flüssigkeit können Sie Milch verwenden, um das Gericht zarter zu machen. Wenn Sie ein dickes Omelett möchten, geben Sie ein wenig Mehl in die Eier und das Wasser (2 Teelöffel).
Je nachdem, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet und wie Ihr Geschmack ist, können Sie der Eimasse weitere Produkte hinzufügen. Grün, Tomaten, Käse, Wurstscheiben oder Brühwürste, Schmalz, Pilze und vieles mehr sind perfekt. Hab keine Angst zu experimentieren.
Idee Nummer 2. Pasta
Fast jeder hat Pasta im Haus. Aber es gibt einen Unterschied zwischen einer klebrigen Mehlmasse und einer köstlichen Pasta. Zuerst muss man die Nudeln richtig kochen. Warten Sie dazu, bis das Wasser kocht, salzen Sie es leicht (normalerweise 1 Teelöffel pro Liter Wasser) und füllen Sie die Nudeln ein.
Die Standardkochzeit beträgt 10 Minuten, aber alles hängt mehr von der Art der verwendeten Nudeln ab. Je dünner sie sind, desto kürzer sollte die Garzeit sein. Nudeln sollten nach dem Kochen nicht kleben und auseinanderfallen. Besser, wenn sie etwas hart sind.
Wenn die Nudeln gekocht sind, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren - der Füllung. Schauen Sie sich noch einmal an, was Sie von den Produkten haben. Gute Optionen für einfache Beläge sind Ketchup, Tomatenmark, Olivenöl mit guten Gewürzen, Butter und Käse, Sojasauce. Wenn möglich, ist es gut, zu den Nudelscheiben gebratenes Hackfleisch oder Eintopf hinzuzufügen.
Idee Nummer 3. Dünne Pfannkuchen
Sie benötigen: Mehl (4 Tassen); Eier (1-2 Stück); Wasser Salz und Zucker nach Geschmack.
Mehl, Eier und Wasser glatt rühren. Es sollte genügend Wasser vorhanden sein, damit der resultierende Teig flüssiger Sauerrahm (11% Fett) ähnelt. Nieselregen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne und warten Sie, bis es erhitzt ist. Andernfalls brennen die Pfannkuchen beim Braten. Wenn die Pfanne fertig ist, kippen Sie sie in einem Winkel von 50-60 Grad und gießen Sie den Teig in einem dünnen Strahl ein, damit er gleichmäßig über den gesamten Bereich der Pfanne verteilt ist.
Wenn die dünnen Pfannkuchen fertig sind, können sie in dieser Form verzehrt oder die Füllung gekocht werden. Zeigen Sie noch einmal Ihre Fantasie. Sie können gebratenes Hackfleisch, Käse mit Kräutern, Kaviaröl oder Nudeln, Beeren, Hüttenkäse zu Pfannkuchen hinzufügen.
Ich hoffe, dass die Kenntnis der Rezepte für diese einfachen Gerichte Ihnen hilft, nicht hungrig zu bleiben, auch wenn Sie schon lange kein Lebensmittelgeschäft mehr besucht haben.