Die einfachsten Salate helfen immer dann, wenn die Gastgeberin wenig Zeit zum Kochen hat. Es kann sowohl Vitamin-Diät-Snacks als auch sehr herzhafte, aber elementare Gerichte sein. Probieren Sie schnelle Salate mit verschiedenen Zutaten, die einfach zuzubereiten und sehr lecker sind.
Wählen Sie Ihr Rezept
Schneller gesunder gesunder Salat
Zutaten
- 150 g rote und gelbe Kirschtomaten;
- 1 Gurke;
- 1 gelbe Paprika;
- 100 g Machesalat;
- 60 ml Olivenöl;
- 1/3 TL Salz.
Waschen Sie alles Gemüse und tupfen Sie es auf einem Papiertuch trocken. Kirschtomaten in Längshälften schneiden, Gurke in dicke Halbkreise schneiden. Schrubben Sie die Paprika von den Samen und schneiden Sie das Fleisch in Streifen. Alle Produkte in eine große Salatschüssel geben, die Blätter des Maschensalats hinzufügen, den Salat mit Salz bestreuen, Olivenöl einfüllen und vorsichtig mischen.
Sommer-Salat mit Bohnen und Gemüse
Zutaten
- 150 g Maiskörner in Dosen;
- 100 g junge grüne Erbsen;
- 8 Radieschen;
- 4 Frühlingszwiebelfedern;
- 2 Zweige jeglichen Grüns;
- 60 ml Olivenöl;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 1/2 TL Salz.
Die Radieschen in dünne Kreise schneiden, Frühlingszwiebeln - in 3-4 cm lange Röhrchen schneiden, das Gemüse fein hacken. Alles, einschließlich Erbsen und Mais, in eine tiefe Schüssel geben. Das Olivenöl separat mit Pfeffer und Salz verquirlen und den Salat würzen.
Ein einfacher herzhafter Salat aus Parmesan und Petersilie
Zutaten
- 200 g Petersilie;
- 100 g Parmesan;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 100 ml Olivenöl;
- Salz.
Knoblauchzehen schälen und in einem Mörser reiben oder zerdrücken. Mischen Sie sie mit Olivenöl. Schneiden Sie die dicken Petersilienstiele ab und hacken Sie die Blätter mit einem scharfen Messer. Den Parmesan auf einer feinen Reibe reiben. Kräuter, Käse und Sauce mischen, gut mischen und nach Belieben salzen.
Köstlicher Elementarsalat mit Pommes
Zutaten
- 200 g Krabbenstangen;
- 150 g Mais in Dosen (ohne Flüssigkeit);
- 50 g Chips in Form von Krabben- oder Zwiebelringen;
- 70-100 g Mayonnaise.
Die Krabbenstangen grob hacken und in eine schöne Schüssel mit Maiskörnern und Pommes Frites geben. Füllen Sie die Salatzutaten mit Mayonnaise und mischen Sie sie vorsichtig, um die Textur nicht zu beschädigen. Servieren und essen Sie den Snack sofort.