Sehr leckeres und nahrhaftes Gericht. Das in Sojasauce getränkte Huhn ist saftig, hat eine goldene Kruste und ist unglaublich duftend.
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Du wirst brauchen
- - 700 g Hühnerfleisch;
- - 1 kleiner Zwiebelkopf;
- - 1 Karotte;
- - 3 Kartoffeln;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - 6 EL. l Sojasauce;
- - 1 TL Zucker
- - 1/4 Art. Pflanzenöl;
- - 3 EL. l Gurke aus eingelegtem Gemüse;
- - Gewürze nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Hähnchen in Portionen schneiden, abspülen. Mischen Sie Sojasauce, 3 Esslöffel Pflanzenöl, Zucker, Gewürze, gehackten Knoblauch in einer Tasse. Legen Sie das Hühnerfleisch in die Sauce und reiben Sie es gut in den Vogel. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um darauf zu bestehen.
2
In einer gut erhitzten Pfanne das Huhn von allen Seiten in Sonnenblumenöl braten und in eine Multicooker-Schüssel geben.
3
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, anbraten, Hühnerfleisch auflegen. Die Karotten in Würfel schneiden und mit Fleisch zur Zwiebel schicken.
4
Kartoffeln in große Scheiben schneiden. Die Kartoffeln auf die restlichen Produkte legen und nach Belieben mit Gewürzen abschmecken. Fügen Sie etwas Sonnenblumenöl hinzu und gießen Sie es aus Gemüsekonserven (vorzugsweise Gurken oder Tomaten).
5
2 Stunden im "Löschmodus" kochen. Mit Buchweizen oder Reis garniert auf dem Tisch servieren.