Pfannkuchen-Pilz-Kuchen ist in einer Stunde zubereitet. Es stellt sich als befriedigend und lecker heraus - jeder wird diesen Genuss mögen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für Pfannkuchen:
- - zwei Eier;
- - Milch - 3/4 Tasse;
- - Wasser - 1/2 Tasse;
- - Mehl - 1 Glas;
- - Butter - 3 Esslöffel;
- - Salz - 1/2 Teelöffel.
- Für die Füllung:
- - Champignons - 500 Gramm;
- - gehackte Zwiebeln - 200 Gramm;
- - Milch - 110 Milliliter;
- - geriebener Mozzarella - 100 Gramm;
- - Parmesan - 60 Gramm;
- - Butter - 3 Esslöffel;
- - Mehl, schwarzer Pfeffer, Schnittlauch, Salz.
Bedienungsanleitung
1
Mischen Sie alle Zutaten für die Pfannkuchen, kneten Sie den Teig. dünne Pfannkuchen in einer Pfanne backen, abkühlen lassen.
2
Einen Esslöffel Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Gehackte Zwiebeln braten, es sollte anfangen, Saft herauszulassen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel, legen Sie die Pilze mit dem restlichen Öl. Pfeffer, Salz nach Geschmack, köcheln lassen, bis die Pilze weich sind.
3
Mehl einfüllen, Milch einfüllen. Entfernen Sie die Hälfte der Flüssigkeit aus der Pfanne. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu, er sollte schmelzen.
4
Legen Sie die Pfannkuchen mit der resultierenden Füllung. Geriebenen Käse darüber streuen. Pfannkuchen mit Pilzen ist fertig - probieren Sie es aus!
