Ist es möglich, Fett aus Kohl zu bekommen und Gewicht aus Nudeln zu verlieren? Warum nicht Obst zum Nachtisch essen? Warum ist das Brot von gestern gesünder als frisch? Diese und andere interessante Fragen können leicht beantwortet werden, wenn Sie einige Prinzipien der richtigen Ernährung kennen.
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Warum sind gewöhnliche Früchte gesünder als Saft?
Tatsache ist, dass Fruchtsaft eine große Menge Fructose enthält - Zucker wird schnell in den Magen-Darm-Trakt aufgenommen und gelangt in den Blutkreislauf. Daher wird nicht empfohlen, mehr als 1 Tasse frisch gepressten oder klar geklärten Saft auf leeren Magen zu sich zu nehmen. Es wird jedoch empfohlen, dies nach dem Abendessen zu tun. Es ist sogar besser, den Saft durch frisches Obst zu ersetzen, das neben Fructose auch Ballaststoffe enthält.
Wann sind Orangen gesünder als Kohl?
Vitamin C ist für die Gesundheit des Körpers notwendig und kommt in Zitrusfrüchten, Kiwi, rotem Paprika und Weißkohl vor. Bei Gemüse nimmt die Vitaminmenge jedoch mit der Zeit ab. Daher erweisen sich "gelagerte" Früchte im Winter und Frühling als nützlicher als "heimischer" Kohl.
Warum ist das Brot von gestern gesünder als frisch?
Frisch gebackenes Brot ist viel schlechter verdaut und ist schweres Essen für den Magen. Darüber hinaus werden die beim Backen aus frischem Brot verfügbaren b-Vitamine weniger verdaut. Eine andere Sache ist das gestrige oder ofengetrocknete Brot, im Gegenteil, es ist nützlich für die Verdauung.
Ich esse Gemüse und verliere kein Gewicht. Warum?
Es dreht sich alles um das Gemüse, das Sie bevorzugen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der zu häufige Verzehr von Kohl, Rüben, Radieschen und auch Soja (sogenannte strumogene Lebensmittel) den Stoffwechsel verlangsamen kann. Sie werden nicht nur aufhören, Gewicht zu verlieren, sondern Sie können auch anfangen, Gewicht zuzunehmen. Tipp - Missbrauch von Soja und Kreuzblütlern nicht.
Warum kannst du kein Obst zum Nachtisch essen?
Ein häufiger Fehler ist, nach einer herzhaften Mahlzeit Obst zu essen. Warum kannst du das nicht tun? Tatsache ist, dass die Früchte, wenn sie nach einer weiteren Mahlzeit in den Magen gelangen, nicht in den Darm gelangen können und der Fermentationsprozess beginnt. Infolgedessen verschiedene unangenehme Empfindungen im Magen-Darm-Trakt. Es ist besser, Obst für Snacks frühestens 2 Stunden nach dem Essen und spätestens 30 Minuten vorher zu verwenden.
Womit sollten Sie fettigen Fisch und Fleisch essen?
Selbst wenn Sie abnehmen, können Sie Fett nicht vollständig aufgeben, insbesondere wenn es sich um fetten Fisch handelt, der die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren darstellt. Und damit der Verdauungsprozess schneller ist, servieren Sie frisches Gemüse und Gemüse mit Ballaststoffen in der Beilage für fetthaltige Lebensmittel.
Ist es möglich, Nudeln zu essen und nicht fett zu werden?
Warum nicht? Besonders wenn es sich um Nudeln aus Vollkornmehl handelt - sie tragen nicht zur Fettansammlung bei. Nehmen Sie vor allem ein Beispiel von den Italienern - einer der harmonischsten Nationen der Welt -, verdauen Sie niemals Nudeln, sondern kochen Sie sie im Zustand "al dente".
Warum nicht Wasser trinken?
Lebensmittel, die reichlich mit Wasser (besonders kalt) im Magen gewaschen werden, vermischen sich fast nicht mit Magensaft und haben keine Zeit, richtig zu verdauen. Dies kann zu Beschwerden im Darm führen und Blähungen hervorrufen.