Charlotte mit Kirschen - ein süßer Kuchen, sehr lecker und unglaublich einfach zuzubereiten. Charlotte ist seit langem ein Lieblingsgericht der Hausfrauen, da es in Eile gekocht wird, die Füllung am vielfältigsten ist und das Ergebnis ausnahmslos lecker ist!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Ei - 4 Stk.
- - Zucker - 1 Tasse
- - Mehl - 1 Tasse
- - Backpulver - 0, 5 Teelöffel
- - Butter - 20 g
- - entkernte Kirschen - 1 Glas
- - Vanillin
Bedienungsanleitung
1
Eier in einer Schüssel mit Zucker gründlich schlagen, dann Mehl, Backpulver und Vanille auf die Messerspitze geben und erneut gut umrühren. Sie können dies in einem Mixer tun. Der resultierende Teig sollte die Konsistenz von dicker Sauerrahm haben.
2
Eine breite Form mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben. Geben Sie frische oder aufgetaute Kirschen in die Form und gießen Sie den Teig darauf. Kirsche kann sofort mit dem Teig in die Schüssel gegeben und gemischt werden.
3
Kirsche Charlotte in einem vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem hölzernen Zahnstocher: Wenn der Teig nicht daran haftet, ist die Charlotte mit Kirschen fertig!
beachten Sie
Wenn die Oberseite der Charlotte bereits ausreichend gebräunt ist und die Mitte noch feucht ist, bedecken Sie die Form mit Folie. Eine Auflaufform ist am besten Silikon verwendet.
Nützliche Ratschläge
Anstelle von Kirschen in einer Charlotte können Sie Pflaumen verwenden, in Viertel geschnitten, gehackte Orangen, Pfirsiche, Birnen, Ananasstücke in Dosen, Rosinen, Blaubeeren, Erdbeeren, gehackte Walnüsse, Mandeln und Mandarinenscheiben. Fertige Charlotte kann mit Puderzucker bestreut werden.