Kürbis ist eine erstaunliche Pflanze. Erstens gibt es keine genauen Informationen darüber, was es ist: Gemüse, Obst oder Beeren, und zweitens ist es ein echter natürlicher Vitamin-Mineral-Komplex. Kann man auf einem Kürbis abnehmen?
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Kürbis gut
Kürbis enthält Beta-Carotin sowie die Vitamine C, E, B1, B2, P. Er enthält viel Kalium, Kalzium und Eisen. Die Verwendung von Kürbispulpe verringert das Risiko für Arteriosklerose, normalisiert das Wasser-Salz-Gleichgewicht des Körpers und wirkt sich positiv auf das Kreislaufsystem aus. Kürbissaft und Samen sind auch sehr nützlich. Letztere sind Quellen für mehrfach ungesättigte Fettsäuren und pflanzliches Protein, das reich an Vitamin E ist.
Kürbis und Abnehmen
Kürbis wird vom menschlichen Körper perfekt aufgenommen. Es entfernt überschüssiges Wasser, ohne die Nieren zu beeinträchtigen. Außerdem ist Kürbis kalorienarm, 100 Gramm enthalten nur 22 Kilokalorien - dies ist ein echtes Diätprodukt. Kürbissaft ist ein ausgezeichnetes natürliches Antioxidans, aus dem Sie sogar einen fettverbrennenden Cocktail machen können. Mischen Sie dazu 2 Teile Kürbissaft, 2 Teile Tomate und 1 Teil Zitrone. Es wird angenommen, dass dieses Rezept von italienischen Ernährungswissenschaftlern erfunden wurde.
Wichtig!
Kürbis enthält fast so viel Carotin wie Karotten, daher kann eine regelmäßige Anwendung zu so etwas wie "Carotin-Gelbsucht" führen. Es tritt mit einem Überschuss an Carotin im Körper auf und äußert sich in Form einer Gelbfärbung der Haut. Um dies zu verhindern, nehmen Sie Kürbis nicht öfter als 2-3 Mal pro Woche in die Ernährung auf. Um den Körper zu heilen, reicht eine solche Menge völlig aus.
Diätrezepte
Kürbis ist ein universelles Produkt, es ist sowohl in gekochter als auch in gebackener Form gut. Es wird mit Fleisch, Käse, Müsli, Eiern und sogar Nudeln kombiniert. Im Folgenden finden Sie einige einfache Rezepte für die Kürbisdiät.
Kürbis-Ingwer-Suppe
- 500 g Kürbisbrei
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 200 ml Milch
- 20 g Butter
- 1 EL. ein Löffel frisch geriebener Ingwer
- Kürbiskerne zur Dekoration, Salz
Kürbis und Gemüse schälen und hacken, Wasser hinzufügen, 1 Teelöffel Salz hinzufügen und weich kochen. Fügen Sie Milch und Butter hinzu, püriert mit einem Mixer. Fügen Sie geriebenen Ingwer hinzu, garnieren Sie ihn vor dem Servieren mit Samen.
