Kartoffel ist ein Gericht, ohne das kein einziger Tisch auskommt - ob alltäglich oder festlich. An einem typischen Tag denken nur wenige Menschen darüber nach, wie man dieses Gericht schön serviert, aber im Urlaub ist das Gegenteil der Fall.
Wählen Sie Ihr Rezept
Es gibt viele Möglichkeiten, schöne und originelle Kartoffeln auf dem Tisch zu servieren. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig zu bestimmen, in welcher Form das Gemüse serviert wird. Die gebräuchlichsten Kartoffelkochoptionen sind Kochen, Schmoren und Backen.
Die meisten Hausfrauen bevorzugen es, mit Fleisch gedünstete Kartoffeln am festlichen Tisch zu servieren. Diese Option ist jedoch zu häufig. Wenn Sie also die Gäste überraschen möchten, schauen Sie sich ein originelleres Rezept zum Kochen von Kartoffeln an, das die meisten Esser anspricht.
Eine interessante Option zum Servieren von Kartoffeln besteht darin, Bällchen aus Gemüse herzustellen und diese zu frittieren. Vor dem Servieren mit Gemüse oder Speck dekorieren. Das Rezept ist ganz einfach: Sie müssen die Kartoffeln in Salzwasser kochen, dann kneten, Gewürze und Eier hinzufügen (ein Ei pro 250-300 Gramm Kartoffeln), alles mischen. Aus der resultierenden Masse walnussgroße Kugeln rollen, panieren und bei starker Hitze in Öl braten. Vor dem Servieren ist es besser, die Kugeln zu dekorieren.
Wenn Sie Kartoffelpüree ungewöhnlich servieren möchten, gehen Sie folgendermaßen vor: Legen Sie ein warmes Gericht in einen Spritzbeutel und drücken Sie es in Form eines Turms oder einer anderen Figur auf einen breiten flachen Teller.
Liebhaber von Ofenkartoffeln können versuchen, aus Gemüse so etwas wie Kebabs zu machen. Schälen Sie dazu die kleinen Kartoffeln (ca. 4 cm Durchmesser), legen Sie sie so dicht wie möglich auf Holzspieße (die Anzahl der Spieße beträgt ein Stück pro Person), legen Sie sie in eine Schüssel und gießen Sie die Marinade mit Gewürzen hinein.
Nach einer Stunde Spieße mit Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen und das Gericht bei einer Temperatur von 180-190 Grad backen, die Garzeit beträgt 40 Minuten.
