Der Kauf indischer Gewürze in Russland ist seit langem kein Problem mehr für Menschen, die die nationale Küche mögen. Diese Gewürze können in Online-Shops bestellt, in normalen oder in großen Verbrauchermärkten gekauft werden.
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Verbrauchermärkte und gewöhnliche Geschäfte in Russland
Der einfachste Weg, echte indische Gewürze in Russland zu kaufen, besteht darin, die Regale des nächsten großen Verbrauchermarktes sorgfältig zu untersuchen. Gewürze wie Nelken, grobe Chilischoten, Ingwer, Zira, Koriander oder Muskatnuss finden Sie in fast allen Geschäften in praktischen Papierverpackungen oder Glasmühlen.
Trotz der Tatsache, dass die Gewürze in Russland oder den GUS-Ländern verpackt sind, werden sie in der Regel genau in Südostasien (Thailand, Indien oder Vietnam) angebaut. Das gebräuchlichste indische Gewürz - Zimt - ist in allen Lebensmittelgeschäften in Russland in gemahlener oder kühler Form sowie in schwarzem Pfeffer erhältlich.
Spezialisierte Orte
Spezialisierte Orte können als nationale Indianer sowie als esoterische Läden und Gewürzläden angesehen werden.
In großen Städten (Moskau, St. Petersburg, Kasan, Nowosibirsk usw.) sind mehrere indische Geschäfte geöffnet. In der Regel finden Sie darin viele Produkte, darunter indische Gewürze wie Currypulver (gelb oder rot), Gewürzmischungen und Masala-Tee. Auch in solchen Läden lohnt es sich, getrocknete Kräuter (Galangan, Zitronensorghum für Tees, Ajwan) und Kümmel, Granatapfel und Fenchel zu kaufen, die zur Zubereitung indischer Gerichte verwendet werden.
In der Regel haben solche Orte ihre eigenen Websites im Internet, auf denen Sie eine Bestellung vorab aufgeben und dann ein fertiges Kit anfordern können. Für Einwohner kleiner Städte ist es auch bequemer, indische Gewürze im Internet zu bestellen (es ist besser, bei der Bestellung eine schnelle Lieferung zu arrangieren, da Gewürze für relativ kurze Zeit ihren Geschmack verlieren können).
Darüber hinaus gibt es eine kleine Menge indischer Gewürze in esoterischen Läden, die in fast allen Städten Russlands geöffnet sind (an solchen Orten finden Sie Gewürzmischungen), sowie in Kaffee- und Teeläden, in denen Muskatnuss, Kardamom, Zimt und andere Gewürze sehr häufig angeboten werden wird beim Aufbrühen von Kaffee verwendet. Wenn Sie möchten, finden Sie in fast jeder Stadt indische Gewürze in religiösen Organisationen von Hare Krishna (außerdem können Sie sie dort um ein Vielfaches billiger als den Ladenpreis kaufen).