Jedes Jahr wollen immer mehr Menschen lernen, wie man Fasten isst, da eine Rückkehr zum Glauben ohne Einhaltung der Kirchenkanone völlig unmöglich ist. Trotz der vorherrschenden Stereotypen können die Gerichte, die in der Fastenzeit verwendet werden dürfen, köstlich sein.
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- Produkte pflanzlichen Ursprungs.
Bedienungsanleitung
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Denken Sie bei der Entscheidung für das Fasten daran, dass die erste und die letzte Woche am strengsten sind. Wenn es die Willenskraft erlaubt, bestehen heutzutage alle Lebensmittel nur noch aus Brot und Wasser. Sie können auch Gemüse und Obst hinzufügen, die keiner Wärmebehandlung unterzogen werden. Aber für diejenigen, die sich zuerst für eine schlanke Ernährung entschieden haben, kann diese Einschränkung zu streng werden. Daher ist es sinnvoll, nur die erlaubten Fastengerichte zu essen. Pflanzenöl ist in dieser Zeit ebenfalls verboten.
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Besonders strenge Beschränkungen gelten für Karfreitag und Samstag vor Ostern. Heutzutage wird das vollständige Fasten als Hommage an das Leiden Christi vorgeschrieben.
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An anderen Tagen können Sie alle pflanzlichen Lebensmittel essen, wobei Sie darauf achten müssen, dass die in Geschäften gekauften Fertigprodukte eine bestimmte Menge tierischer Produkte enthalten können. Zum Beispiel scheinen fertige Pfannkuchen mit Kartoffeln auf den ersten Blick mager zu sein, aber ihr Teig enthält höchstwahrscheinlich Milch und Eipulver.
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Das Verbot gilt nicht nur für Fleisch, sondern auch für Fisch. Es ist erlaubt, ebenso wie ein wenig Rotwein, nur am Fest der Verkündigung und am Palmsonntag. An allen anderen Fastentagen sind Fischprodukte verboten. Die Meinungen über Meeresfrüchte, die nicht der Fischfamilie zugeordnet werden können, sind geteilt, aber eine solche Interpretation der Zulässigkeit der Ernährung ist nicht zu ethisch, da Fasten keine Ernährung ist, sondern eine Reinigung von Körper und Seele.
beachten Sie
Fleisch, Milch, Milchprodukte, Eier, Fisch, Alkohol sind strengstens verboten. Pflanzenöl ist nur am Wochenende erlaubt, aber auch ohne es werden magere Rezepte erfolgreich umgesetzt.
Nützliche Ratschläge
Es wird angenommen, dass ein schlanker Tisch notwendigerweise langweilig ist, aber in der Praxis können viele gesunde und schmackhafte Gerichte aus Gemüse und Müsli zubereitet werden. Für Naschkatzen bleiben Zucker, Honig, Trockenfrüchte und dunkle Schokolade erlaubt. Bekanntes Fleisch kann durchaus durch Soja ersetzt werden, und sogar Mayonnaise ist mager.