Viele Feinschmecker werden vom angenehmen orangefarbenen Cointreau-Likör unterdrückt. Das Hauptmerkmal des Getränks ist eine interessante Kombination aus reifen Orangen und Zucker. Das Originalrezept für die Herstellung von Alkohol kann nicht gefunden werden, da es streng vertraulich behandelt wird. Aber die Winzer haben einen Ausweg gefunden und verschiedene Methoden entwickelt, mit denen Sie dieses berühmte Orangensaftgetränk zu Hause wiederholen können.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- -wodka - 1/2 Liter,
- reife Orangen - 3 Stk.,
- -Wasser - 400 ml,
- Zucker - 400 Gramm,
- Zimt - 1 Stange.
Bedienungsanleitung
1
Orangen unter fließendem Wasser abspülen.
2
Gießen Sie 400 ml Wasser in die Pfanne, fügen Sie 400 Gramm Zucker hinzu und stellen Sie es auf mäßige Hitze. Rühren Sie den Sirup um, damit er nicht verbrennt. Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Den fertigen Sirup vom Herd nehmen.
3
Entfernen Sie die obere Haut (Schale) von Orangen. Die Schale in kleine Stücke schneiden und in Zuckersirup überführen, mischen. Fügen Sie die Zimtstange hinzu (wenn Sie Zimt nicht wirklich mögen, können Sie Alkohol ohne ihn herstellen).
4
Drücken Sie den Saft aus dem Orangenfleisch, das wir in einen Topf geben. Zehn Minuten ziehen lassen.
5
Wodka in die Pfanne geben. Gut mischen, die flüssige Masse in ein Gefäß gießen, das hermetisch verschlossen ist.
6
Wir stellen die Dose mit dem Getränk vier Tage lang an einen kühlen Ort (vorzugsweise dunkel). Schütteln Sie das Glas Schnaps jeden Tag.
7
Filtern Sie die Flotte nach vier Tagen durch zwei bis drei Schichten Gaze. Beim Filtern wird die Gaze schmutzig und muss daher gewechselt werden.
8
Gießen Sie Alkohol in saubere und trockene Flaschen. Wir entfernen die Flüssigkeit für fünf Tage an einem kühlen Ort. Wenn Sie ein dickeres Getränk wünschen, lassen Sie die Flaschen eine Woche lang an einem dunklen, kühlen Ort.