Traditionelle Manti sehen sehr originell aus und mögen jeden. Das schnelle Manti-Kochen nimmt viel weniger Zeit in Anspruch. Die Zutaten, aus denen Manti besteht, stehen jedem und jedem zur Verfügung, sodass Sie sie problemlos oft kochen können.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 200 g zubereitetes Fleisch;
- - 400 g Teig.
Bedienungsanleitung
1
Wir machen Knödelteig oder Teig ohne Eier. Gießen Sie Mehl in die Pfanne, fügen Sie eine Prise Salz, ein paar Esslöffel Pflanzenöl und kochendes Wasser hinzu, sofort muss alles glatt gemischt werden. Elastischen Teig kneten. Gießen Sie Mehl auf den Tisch, rollen Sie ein kleines Stück dünn (es ist sehr wichtig, dass der Teig nicht bricht), schneiden Sie es in Streifen. Hackfleisch kann beliebig eingenommen werden - Fleisch, Fisch, Gemüse. Legen Sie das Hackfleisch in Form einer Spur in die Mitte des Streifens.
2
Falten Sie den Streifen in zwei Hälften und drehen Sie ihn, um eine Blume zu machen. Hier ist ein Weg, um den ganzen Manty zu machen.
3
Manti gemacht kann sofort gekocht oder in den Gefrierschrank gestellt werden. Wenn Sie Manti in einem Dampfgarer im Dampfgarermodus kochen möchten, beträgt die Garzeit 20 bis 25 Minuten. Und im Mantelkocher müssen Sie 45 Minuten kochen.
