Das japanische Volk war schon immer für seine Liebe zu gesundem und richtigem Essen bekannt. Viele japanische Gerichte können als diätetisch bezeichnet werden. Das traditionelle japanische Jiyu-Schweinefleischgericht, das in jedem japanischen Restaurant mit Selbstachtung serviert wird, ist sehr einfach zuzubereiten
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Du wirst brauchen
Schweinefilet - 300 gr., Kartoffelstärke 1/2 Esslöffel, Pflanzenöl 2 Esslöffel, Sojasauce 1 Esslöffel, schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Kühlschrank, schneiden Sie es in kleine Würfel und lassen Sie es 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen
2
Stärke in etwas kaltem Wasser verdünnen
3
Nachdem das Schweinefleisch etwas getrocknet ist, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Stärke und weitere 30 Minuten einwirken lassen
4
Legen Sie das Fleisch in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie es in Olivenöl, bis es gar ist
Nützliche Ratschläge
Mit Ihrer Lieblingssauce auf Salat servieren