Die italienische Küche ist bekannt dafür, dass alle Gerichte sehr herzhaft und gleichzeitig preiswert sind. Eines der beliebtesten Beispiele ist Pizza. Eine weitere Option, die viele Hausfrauen für ihr Budget und ihren ausgezeichneten Geschmack mögen, ist italienischer Salat. Es ist erlaubt, den Snack von allen Produkten zu "sammeln", die sich im Kühlschrank befinden, wobei natürlich die Verträglichkeit der Zutaten nicht zu vergessen ist. Wenn Sie noch nicht experimentierfreudig sind, bereiten Sie den italienischen Salat nach den unten vorgeschlagenen Rezepten zu.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 g Nudeln;
- - 300 g magerer Schinken;
- - 2-3 Stk. Tomaten. Wenn möglich, dann kaufen Sie kleine Kirschtomaten, die in einem Salat sehr gut aussehen. Kleine Tomaten benötigen 6 Stück;
- - 1 Stck. rote Paprika;
- - 150 g Käse. Grundsätzlich ist jede Sorte geeignet, aber es ist besser, mit Mozzarella zu kochen;
- - 200 g Mais in Dosen;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - Salz, Pfeffer nach Wunsch;
- - Basilikum oder Petersilie, Dill ist nicht wert, hinzugefügt zu werden, passt nicht gut zu italienischem Salat;
- - 1 EL. l Olivenöl zum Kochen von Nudeln;
- - Zum Auftanken benötigen Sie 5 EL. l Olivenöl und 1 EL. l Obstessig.
Bedienungsanleitung
1
Beginnen wir mit dem Kochen des italienischen Salats. Nehmen Sie zuerst eine kleine Pfanne, füllen Sie sie mit Wasser und fügen Sie 1 EL hinzu. l Olivenöl. Den Inhalt der Pfanne kochen.
2
Legen Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Hersteller geben oft an, wie viel Sie zum Kochen des Produkts benötigen, um es herzustellen, wie die Italiener sagen, "al dente" oder "per Zahn". Für einen köstlichen italienischen Salat ist es wichtig, die Nudeln richtig zu kochen.
3
Wenn die Nudeln gekocht sind, verwerfen Sie sie in einem Sieb und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
4
Tomaten waschen, Stiel entfernen, in kleine Quadrate schneiden. Mit Kirschtomaten je nach Größe in 4-6 Stücke schneiden. Kirsche passt perfekt zum italienischen Salat und macht ihn hell.
5
Den Pfeffer waschen, den Stiel entfernen, die Samen reinigen. Das vorbereitete Gemüse in dünne Streifen schneiden.
6
Wenn ein Käse ausgewählt ist, reiben Sie ihn auf einer groben Reibe. Wenn aus Mozzarella italienischer Salat hergestellt wird, schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
7
Schneiden Sie den Schinken in große Würfel, es ist wichtig, dass sein Geschmack im Salat "nachgezeichnet" wird.
8
Öffnen Sie eine Dose Mais, werfen Sie das Produkt in ein Sieb und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen.
9
Machen Sie ein Salatdressing. Dazu Olivenöl und Obstessig mischen, den durch die Presse geführten Knoblauch und den gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie die Zutaten.
10
Kombinieren Sie in einem tiefen Teller warme Nudeln, Mais, zubereitete Paprika, Käse, Tomaten und Schinken.
11
Den italienischen Salat mit der vorbereiteten Sauce würzen. Das Gericht vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.
beachten Sie
Wenn Sie keinen Obstessig im Laden finden konnten, machen Sie sich keine Sorgen. Obstprodukte können durch Zitronensaft oder Balsamico-Essig ersetzt werden, der überall verkauft wird.
Nützliche Ratschläge
Der italienische Salat erweist sich als sehr zufriedenstellend und lecker und passt gut zu Weißwein. Denken Sie daran, wenn Sie das Gericht auf dem festlichen Tisch servieren möchten.