September ist die Saison der Zucchini, aus der Sie viele köstliche Gerichte zubereiten können, darunter auch im Luftgrill - einem neuartigen Küchengerät.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 junge Zucchini oder Zucchini;
- - 2 Esslöffel getrocknete Pilze;
- - 1 Tasse gekochten Reis;
- - 1 Zwiebel;
- - 2 Esslöffel geriebener Käse;
- - 250 g Mayonnaise.
Bedienungsanleitung
1
In ca. 1, 5 cm dicke Zucchini schneiden. Die Pilze einweichen. Nachdem die Pilze gequollen sind, das Wasser in eine separate Schüssel abtropfen lassen und durch ein Sieb passieren. Die Pilze in abgesiebtem Wasser kochen.
2
Zwiebel fein hacken. Reis kochen. In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen, die Zwiebeln zusammen mit den Pilzen braten, gekochten Reis hinzufügen und alles mischen.
3
Die Pilzmasse auf die Zucchinitassen geben. Mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
4
Die vorbereitete Zucchini auf einen niedrigen Grill legen. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad und die Durchschnittsgeschwindigkeit ein. Zucchini mit Pilzen ca. 20 Minuten backen. Das Gericht heiß servieren.
Nützliche Ratschläge
Getrocknete Pilze können durch frische ersetzt werden.
Das fertige Gericht mit fein gehackten Kräutern bestreuen: Dill und Petersilie.