Wenn Sie sich ein luftiges Dessert gönnen möchten, können Sie ein einfaches Rezept verwenden und aus Hüttenkäse, Sahne und Waldbeeren eine Mousse zubereiten, die in Geschmack und Schönheit einzigartig ist.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 gr. Hüttenkäsepüree durch ein Sieb;
- - 200 gr. Creme mit einem Fettgehalt von 35%;
- - 50 gr. Zucker
- - 150 gr. Beeren (Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren);
- - 8 Kekse (oder andere krümelige Kekse);
- - Blaubeermarmelade;
- - frische Minze zur Dekoration.
Bedienungsanleitung
1
Zuerst müssen Sie das Formular für die Mousse vorbereiten. Sie können dies mit Plastik tun, indem Sie es um Kekse wickeln und mit einem Stück Klebeband befestigen. Sie können gewöhnliche Glasgläser verwenden, aber in diesem Fall sieht die Mousse weniger beeindruckend aus.
2
Sahne mit Zucker schlagen und mit Hüttenkäse kombinieren. Zwei Drittel der Mousse werden zur Seite entfernt und die restliche Masse mit Beeren geschlagen.
3
Wir verteilen die Mousse mit Beeren auf Keksen und fügen einen Löffel Blaubeermarmelade hinzu.
4
Die letzte Schicht ist Hüttenkäse mit Sahne und Zucker, den wir zuvor entfernt haben.
5
Fertige Mousse muss einige Stunden im Kühlschrank entfernt werden. Entfernen Sie die Form vor dem Servieren sehr vorsichtig von Plastik, dekorieren Sie sie mit frischen Beeren und Minzblättern.
