Pizza ist das beliebteste Gericht der Welt. Die Auswahl an Belägen für Pizza ist sehr vielfältig, es wird mit Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Süß- und Mischfüllungen zubereitet. Sprottenliebhabern wird empfohlen, die Originalpizza mit Sprotten zu probieren. Die Pizza ist ungewöhnlich und lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für den Test:
- 150 ml warmes Wasser
- ein Teelöffel Trockenhefe
- ein Teelöffel Salz
- 5 Esslöffel Pflanzenöl,
- zwei Gläser Mehl.
- Für die Füllung:
- ein Glas Sprotte
- 120 Gramm Hartkäse
- ein Esslöffel Ketchup,
- drei gekochte Hühnereier,
- frische Kräuter zur Dekoration,
- etwas schwarzer gemahlener Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Den Teig kochen. Hefe und Salz in eine Schüssel mit gesiebtem Mehl geben. Öl und Wasser einfüllen, Teig kneten. Der Teig sollte sehr weich werden und nicht an Ihren Händen haften. Den Teig in Folie einwickeln und 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2
Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in Kreise schneiden. Drei Käse auf einer groben Reibe. Öffnen Sie ein Glas Sprotten und lassen Sie das Öl ab.
3
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Aus dem Teig machen wir einen Kuchen und legen ihn auf ein Backblech. Den Kuchen mit einem Esslöffel Ketchup schmieren. Wir verteilen Sprotten auf Ketchup, zwischen die wir die gehackten Eier legen. Pizza mit Käse bestreuen und in den Ofen geben. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Fertige Pizza kann mit geriebenem Käse und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut werden. Mit Zweigen frischer Kräuter dekorieren. Auf dem Tisch servieren und den Geschmack genießen. Angenehme und leckere Momente für Sie.