Pie "Baby" ist für diejenigen geeignet, die nicht gerne lange am Herd verbringen. Es wird schnell und mit einem Minimum an Produkten zubereitet. All dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack der Pracht. Ein zartes Dessert ist ein wunderbarer Genuss für die ganze Familie und die Gäste. Wie macht man einen Streuselkuchen?
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Zutaten
- Mehl - 2 Tassen
- Das Ei
- Verpackung von Butter / Margarine (150g)
- Hüttenkäseverpackung
- Zucker - 1 Tasse
- Vanillin (optional) - 1 TL
Kochen:
- Butter einfrieren und dann auf einer groben Reibe reiben. Als nächstes Mehl und ein halbes Glas Zucker hinzufügen. Mahlen Sie alle Komponenten zu einer Krume.
- Jetzt können Sie mit der Vorbereitung der Füllung beginnen. Mischen Sie dazu das Ei, den Quark, das restliche halbe Glas Zucker und Vanillin in einer separaten Schüssel. Alles sollte in eine homogene Masse verwandelt werden.
- Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Ein Backblech mit Öl einfetten oder mit speziellem Backpapier abdecken.
- Legen Sie den Kuchen in drei Schichten: zuerst Krümelteig, dann Quarkfüllung. Und mit dem Rest des Teigs bedecken.
- Den Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen. Dessert eine halbe Stunde backen.
Hilfreiche Ratschläge:
- Um den Kuchen bröckeliger zu machen, können Sie dem Teig einen Teelöffel gelöschten Essig / Zitronensaft hinzufügen.
- Auf Wunsch kann der Streuselkuchen nach dem Backen mit frischen Beeren oder Schokolade dekoriert werden. Diese Produkte werden perfekt mit Quarkfüllung kombiniert.
- Manchmal werden Konditoren nach dem Teilen des Teigs in zwei Teile fester gemacht und als Grundlage für den Kuchen ausgerollt. Und die zweite Krume wird auf den Kuchen gestreut.