Diese dünnen Pfannkuchen werden schnell und einfach gekocht und ihr neutraler Geschmack ist ideal für jede Füllung.
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Du wirst brauchen
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 500 ml Milch
- 200 g Mehl
- eine Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
Bedienungsanleitung
1
Mischen Sie die flüssigen Zutaten in einer Schüssel: Milch, Eier und Butter. Mische. Zucker und Salz hinzufügen.
2
Mehl zu den flüssigen Zutaten sieben, Backpulver hinzufügen. Mit einem Schneebesen gut umrühren.
3
Pfannkuchen in einer vorgewärmten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Mit jeder Füllung nach Geschmack servieren.