Fischmilch ist ein Innereien, sie kann zur Zubereitung von Hackfleisch, verschiedenen Pasten, Hackfleisch sowie in Fischaufläufen verwendet werden. Milch von rotem Fisch ist besonders lecker. Die Milch enthält viele Vitamine. Werfen Sie sie also nicht weg, während Sie den Fisch ausnehmen, sondern kochen Sie etwas Leckeres.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Milch
- Mehl
- Salz
- Salzkartoffeln
- Salzgurken
- Karotten
- Bogen
- Mayonnaise
- Grüns
- Gewürze
- Tomaten
- Zitronenschale
- 1/4 Tasse trockener Weißwein
- Butter
- Semmelbrösel
Bedienungsanleitung
1
Erstens kann gehackter Fisch während des Kochens Milch zugesetzt werden. Führen Sie sie zusammen mit Fleisch von Fischen, die zuvor von Knochen befreit waren, durch einen Fleischwolf. Nach dem Rezept runde Schnitzel formen und in einem Wasserbad kochen oder in Mehl rollen und in einer Pfanne braten.
2
Sie können auch einen einfachen und befriedigenden Salat aus Milch machen.
Dazu müssen Sie Salzkartoffeln, Gurken, Karotten mit Zwiebeln, Mayonnaise und Kräuter mit Gewürzen nehmen.
Kochen Sie die Milch etwa 10 Minuten lang in Salzwasser und kühlen Sie sie dann ab. Während die Milch abkühlt, müssen Sie die Zwiebeln und Karotten spaten und ganz am Ende gehackte Gurken hinzufügen. Vor dem Rühren ebenfalls umrühren. Dann müssen Sie die abgekühlte Milch und die Kartoffeln schneiden und die Zutaten vorsichtig mischen.
Dieser Salat ist mit Mayonnaise gewürzt.
3
Sie können auch Milch backen.
Zum Backen benötigen Sie frische Milch, Tomaten, 1 Teelöffel Salz und die gleiche Menge Zitronenschale, Gewürze, Kräuter, 1/4 Tasse trockenen Weißwein, Butter, Semmelbrösel. Schmieren Sie die Form mit Butter und geben Sie die gewaschene Milch hinein. Oben müssen Sie gehackte Tomaten und Kräuter legen. Vergessen Sie nicht, zu salzen und zu pfeffern. Dann Weißwein einschenken, mit Semmelbröseln bestreuen und 10 Minuten bei 200 Grad in einen vorgeheizten Ofen stellen.
4
Gebratene Milch wird anders gemacht.
Es werden nur sehr wenige Zutaten benötigt: Milch, Mehl, Salz und Butter. Milch muss gewaschen, getrocknet und in kleine Stücke geschnitten werden. Dann rollen Sie sie in Mehl und braten schnell in einer großen Menge erhitzten Öls. Es gibt ein Geheimnis, Milch vor dem Braten in Mehl zu backen. Sie müssen ein wenig Mehl in eine Plastiktüte gießen, die Milch hineinlegen und dann mehrmals kräftig schütteln. So werden sie gleichmäßig mit Mehl bestreut und Ihre Küche bleibt sauber. Legen Sie die Stücke nach dem Braten auf ein Papiertuch und lassen Sie das überschüssige Öl abtropfen. Gebratene Milch mit Gemüse und jeder anderen Beilage servieren.
beachten Sie
Verwenden Sie nur frische Milch.
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