Diese Kekse sind dreifache Schokolade, denn für die Zubereitung verwenden wir Schokolade, Kakao und Schokoladenstückchen! Eine weiche Füllung macht die "Chocoholics" einfach verrückt!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 160 g Mehl;
- - 50 ml Kakaopulver;
- - 1, 5 TL Backpulver;
- - 0, 25 TL Salze;
- - 350 g dunkle Schokolade;
- - 100 g Butter;
- - 300 ml Zucker;
- - 3 Eier;
- - 1 TL Vanilleextrakt;
- - 150 g Schokoladenstückchen (sehr fein gehackte Schokolade).
Bedienungsanleitung
1
Zunächst erhalten wir Öl aus dem Kühlschrank: Es ist notwendig, dass es weich wird. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
2
In einer großen Schüssel das Mehl mit Backpulver, Salz und Kakaopulver sieben.
3
Die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Zum Abkühlen beiseite stellen und zu diesem Zeitpunkt die weiche Butter mit Zucker zu einer üppigen Masse schlagen, Vanille und (ein) jedes Ei hinzufügen.
4
Fügen Sie geschmolzene und leicht abgekühlte Schokolade zur Butter-Ei-Mischung hinzu, dann führen wir die trockenen Zutaten ein und mischen sie bis zu einer homogenen Konsistenz. Legen Sie die resultierende Masse mit einem Esslöffel in einem bestimmten Abstand voneinander auf ein Backblech.
5
8-10 Minuten in den Ofen geben. Kekse nur aus dem Ofen sind sehr weich, so dass Sie es erst nach 10 Minuten versuchen können.