Kuchen ist die übliche Dekoration jedes festlichen Tisches. Aber wer hat gesagt, dass es notwendig ist, auf den Feiertag zu warten, um sich an ihnen zu erfreuen? Ein einfacher und köstlicher Schokoladenkuchen ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt zum Teetrinken mit Ihrer Familie.
Wählen Sie Ihr Rezept
Essentielle Produkte für Kekse:
- 2 Eier
-200-220 Gramm Zucker
- 2 Teelöffel natürliches Kakaopulver
- 1 Tasse ölige Sauerrahm
- ca. 1 Glas Mehl
- ein wenig Salz (3-4 Gramm)
- Ein Teelöffel Soda
Cremeprodukte:
- 1 EL Sahara
- 200 Gramm dicke Sauerrahm
Glasur Zutaten:
- ein Drittel eines Glases Milch
- der vierte Teil eines Glases Zucker
- 2-3 Tee Löffel Kakao
- 30-40 g Öl ablassen
Kochen:
1. Alle für die Zubereitung von Keksen notwendigen Produkte in einem geeigneten Behälter vereinen und zu einer homogenen Masse mischen (kann mit einem Mischer sein).
2. Gießen Sie den resultierenden Teig in eine runde oder quadratische Form, vorgeölt.
3. In einem auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen (Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden).
4. Mischen Sie saure Sahne mit Zucker, um eine Sahne zu erhalten.
5. Fertiger Kuchen muss in zwei Teile geschnitten werden. Die untere Kruste sollte dicker sein als die obere.
6. Den unteren Kuchen mit Sahne einweichen und den zweiten Kuchen, der ebenfalls auf dem Schnitt imprägniert ist, darauf legen.
7. Das Sahnehäubchen kochen: Milch erhitzen, Kakao, Zucker und Butter hinzufügen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
8. Gießen Sie den Kuchen mit Zuckerguss.
Sie können diesen wunderbaren Kuchen nach Ihrem Geschmack dekorieren: frische oder gefrorene Beeren und Früchte, Kokosflocken oder Gebäck.