Durch Hinzufügen verschiedener Produkte und Gewürze zu Spaghetti erhalten Sie immer mehr neue Gerichte. Kein Wunder, dass Italiener Spaghetti so sehr lieben und mehrere hundert Arten von Nudeln kochen.
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Du wirst brauchen
200 Gramm Spaghetti, 50 Gramm Parmesan, 50 Gramm geschälte Walnüsse, 2 Esslöffel Sahne, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Tomatenmark, 3 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Spaghetti in Salzwasser weich kochen (10-12 Minuten).
2
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Knoblauch in einem Mixer mit Nüssen schälen und hacken.
3
Nüsse und Knoblauch in eine heiße Pfanne geben, Pflanzenöl hinzufügen und 2 Minuten braten. Sahne, Tomatenmark hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
4
Spaghetti und Käse in die Pfanne geben, umrühren und bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten köcheln lassen.
5
Heiß als eigenständiges Gericht oder als Beilage für Hühnchen servieren.