Suppe ist ein Gericht, das für die richtige Ernährung notwendig ist. Es wird auf Fleisch, Pilzen, Käse oder Fischbrühe zubereitet. Einige Suppen brauchen lange zum Kochen. Aber Sie können schnell eine köstliche Suppe kochen. Servieren Sie eines der Rezepte zum Mittagessen und überzeugen Sie sich selbst.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Suppe mit Fadennudeln und Ei:
- 2 Liter Wasser;
- Butter;
- 4 Hühnereier;
- 2 Zwiebeln;
- Fadennudeln;
- das Salz.
- Käsesuppe:
- Kartoffeln
- Zwiebeln;
- Karotten;
- Schmelzkäse;
- Wasser
- das Salz.
- Suppe mit Krabbenstangen:
- 1 Liter Wasser;
- 1 Zwiebel;
- 1 Karotte;
- 3 Kartoffeln;
- 100 g Krabbenstangen;
- 1 Esslöffel Dill;
- Pflanzenfett.
Bedienungsanleitung
1
Suppe mit Fadennudeln und Ei
4 Hühnereier hart kochen. In kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2
2 große Zwiebeln schälen und fein hacken. In Butter goldbraun anbraten.
3
Gießen Sie 2 Liter Wasser in einen Drei-Liter-Topf. Zum Kochen bringen.
4
Eine große Handvoll Fadennudeln in kochendes Wasser geben.
5
Die gebratenen Zwiebeln in die Pfanne geben, sobald die Fadennudeln kochen.
6
Die Suppe nach Geschmack salzen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Fadennudeln gekocht sind.
7
Gehackte gekochte Eier in die Suppe geben und die Hitze abstellen. Leichte Nudelsuppe ist fertig.
8
Käsesuppe
Die Menge der Zutaten für diese Suppe hängt von der Größe des Topfes und der Anzahl der benötigten Portionen ab.
9
Zwiebeln und Karotten schälen. Schneiden Sie die Zwiebeln in Viertel von Ringen, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
10
Zwiebeln und Karotten mit etwas Pflanzenöl anbraten.
11
Kartoffeln schälen, abspülen, in kleine Würfel schneiden. Die gehackten Kartoffeln in kaltem Wasser abspülen.
12
Schmelzkäse mit einer Rate von 50 g pro Portion Suppe reiben.
13
Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
14
Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser und warten Sie, bis sie kochen.
15
Karotten- und Zwiebelbraten in einen Topf mit kochenden Kartoffeln geben.
16
Den geriebenen Quark in die Suppe geben und kochen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Die Suppe nach Geschmack salzen.
17
Käsesuppe mit Weißbrotcroutons servieren.
18
Krabbenstangensuppe
1 Zwiebel und 1 Karotte schälen und waschen. Zwiebel fein hacken, Karotten auf einer mittleren Reibe reiben.
19
Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.
20
3 Kartoffeln schälen, waschen, fein hacken und erneut abspülen.
21
100 g Krabbenstäbchen in Kreise schneiden.
22
1 Liter Wasser in einem Topf kochen.
23
Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser. Nach dem Kochen Braten hinzufügen, alles mischen.
24
Krabbenstangen in kochende Suppe geben. Die Suppe nach Geschmack salzen und 1 Teelöffel trockenen Dill darüber streuen.
25
Die Suppe köcheln lassen, bis die Kartoffeln gekocht sind.
26
Suppe mit Sauerrahm oder Mayonnaise servieren.
Guten Appetit!