Frühlingszwiebeln werden seit langem häufig zum Kochen verwendet. Die Einführung dieser Zwiebel in Gerichte stärkt sie und verbessert den Geschmack. Meistens werden Frühlingszwiebeln als Dekoration für verschiedene Gerichte verwendet, aber daraus können Sie einen gesunden, gesunden Snack zubereiten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Frühlingszwiebeln mit Nüssen
Zusammensetzung:
- 3 Bund Zwiebeln;
- 2 Eier;
- 2 EL. Löffel saure Sahne;
- 1 EL. ein Löffel Walnüsse;
- 1 Teelöffel Zucker, Essig;
- Salz.
Frühlingszwiebeln fein hacken, mit Essig bestreuen. Hart gekochte Eier kochen, schälen, hacken, zur Zwiebel geben. Nach Geschmack salzen, einen Löffel Zucker hinzufügen.
Die resultierende Vorspeise auf eine Schüssel geben, mit gehackten Nüssen bestreuen und saure Sahne einschenken.
Frühlingszwiebeln mit Estragon
Zusammensetzung:
- 1 Bund Frühlingszwiebeln;
- 3 Trauben Estragongrün;
- 2 Äpfel;
- 7 Oliven;
- 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- Salz für einen Amateur.
Frühlingszwiebeln abspülen, hacken, mit Salz mahlen. Die Äpfel in dünne Streifen schneiden, das Estragongrün hacken und zur Zwiebel geben.
Zwiebel Vorspeise mit Pflanzenöl würzen, mit Oliven garnieren, servieren.