Lachs in Fladenbrot ist ein sehr leckeres würziges Gericht. Es wird jeden festlichen Tisch schmücken und Ihre Gäste nicht gleichgültig lassen. Die Methode seiner Herstellung ist sehr einfach und schnell.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Gesalzenes Lachsfilet (verpackt) - 200 Gramm;
- - Armenische Pita - 1 Blatt;
- - Butter - 100 Gramm;
- - Frischer Dill - ein paar Pinsel.
Bedienungsanleitung
1
Wir rollen Fladenbrot auf den Tisch und fetten es mit einer dünnen Schicht Butter ein. Um dies zu vereinfachen, lassen Sie das Öl vor dem Schmieren etwas schmelzen.
2
Den Dill fein hacken und auf die Butter streuen. Übrigens können Sie Petersilie hinzufügen.
3
Wir schneiden den Lachs in dünne Streifen und legen sie auf das Grün. Teile dürfen sich nicht berühren. Sie können einen Abstand von ein bis zwei Zentimetern zwischen ihnen lassen. In diesem Fall ist es jedoch erforderlich, ein Schachbrettmuster zu stapeln.
4
Dann das Fladenbrot fest falten und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5
Zwanzig Minuten später nehmen wir heraus und schneiden in Ringe. Breite - von ein bis zwei Zentimetern.
beachten Sie
Anstelle von Lachs können Sie auch Forellen verwenden.