Raffaello-Bonbons sind sehr leckere Süßigkeiten, aber sie sind sehr teuer. Günstiger zu Hause nach einem speziellen Rezept zu kochen. Natürlich unterscheiden sie sich geringfügig vom Original, aber es stellt sich trotzdem als lecker heraus.
Wählen Sie Ihr Rezept
Viele Menschen sind total verliebt in diese köstlichen Raffaello-Süßigkeiten, aber ihr Preis in den Läden ist ziemlich hoch, so dass es sich nicht jeder leisten kann, diese Süßigkeiten zu kaufen. Dies ist genau der Grund, warum sich einige Hausfrauen angepasst haben, um sie zu Hause zu machen. Und diese hausgemachten Racaels unterscheiden sich nicht von denen, die im Laden gekauft wurden.
Sortieren Sie zunächst die Liste der Zutaten. Für die Zubereitung von hausgemachten Raffaello-Süßigkeiten benötigen Sie Kokosflocken 250 gr. (200 gr. Für die Süßigkeiten selbst und 50 gr. Um sie zu bestreuen), Butter 150 gr. Als nächstes wählen Sie selbst oder 200 gr. dicke Fettcreme oder 1 Dose Kondensmilch, Vanillezucker oder Cognac. Fügen Sie diese Produkte nach Ihren Wünschen hinzu. Die Basis für Ihr Produkt sind Mandeln (1 Tasse). Aus dieser Menge an Zutaten erhalten Sie etwa 60-80 Stücke exzellenter Süßigkeiten.
Zunächst müssen Sie die Butter mit einem Mixer oder einer normalen Gabel mahlen. Gießen Sie Sahne oder Kondensmilch in diese Masse (manchmal fügen einige Hausfrauen etwas Honig hinzu, aber das ist nicht jedermanns Sache). Legen Sie dies alles für 30 Sekunden in einen Topf auf einem Dampfbad oder in die Mikrowelle. Denken Sie daran, dass beim Dämpfen diese Masse ständig gerührt werden muss, bis sich das Öl vollständig aufgelöst hat. Wenn Sie in der Mikrowelle kochen, mischen Sie alles gut, bis es glatt ist. Fügen Sie Vanillezucker oder Cognac und 70% Kokosnuss hinzu. Die resultierende Mischung in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig erstarrt ist. Die Masse sollte sich gut verdicken und dicht und gleichmäßig sein. Zu Beginn des Garvorgangs die Mandeln vorab eine Stunde in Wasser einweichen und die Schale daraus entfernen. Dann die Mandeln in einer trockenen Pfanne leicht anbraten. Beginnen Sie aus der gefrorenen Masse mit der Herstellung von Süßigkeiten. Rollen Sie dazu einfach kleine Kugeln, in die eine nach der anderen Mandel geschoben wird, und rollen Sie etwas mehr, damit keine Löcher in der Süßigkeit sind. Dann rollen Sie die resultierenden Kugeln in Kokosflocken. Ihre Süßigkeiten sind fertig. Sie können auf dem Tisch serviert werden.
Guten Appetit!