Nach diesem Rezept können Sie schnell und einfach einfache Kekse kochen. Es werden nur drei Zutaten verwendet, aber ihre Kombination ermöglicht es Ihnen, ein süßes und krümeliges Mürbeteiggebäck zu erhalten, das nicht länger als 20 Minuten gebacken wird. Das Ergebnis ist ein einfacher Tee-Keks, der schnell und lecker ist.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Butter - 150-170 g;
- - Zucker - 100 g;
- - Mehl - 250 g.
Bedienungsanleitung
1
Um den Teig zu kneten, müssen Sie weiche Butter nehmen, dazu ist es besser, sie vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen. Geben Sie die Butter in eine Schüssel und gießen Sie etwa 2/3 des gesamten Zuckers (60-75 g) hinein. Der Rest des Zuckers ist nützlich zum Streuen. Sie können Puderzucker anstelle von Zucker verwenden - dies macht die Kekse zarter.
2
Die Butter mit einem Löffel mit Zucker einreiben. Nach der Bildung einer homogenen Masse beginnen wir in kleinen Portionen unter Rühren, fügen Mehl hinzu. Einen weichen Plastikeig kneten. Um den Vorgang zu vereinfachen, können Sie einen Mixer verwenden, aber auch ohne diesen knetet der Teig sehr schnell.
3
Die Teigwurst mit einem Durchmesser von 3-5 cm aufrollen. Wir legen es auf die Arbeitsfläche und duschen daneben einen parallelen "Weg" aus dem restlichen Zucker. Wir rollen Wurst in Zucker. Dann in Scheiben von 1-2 cm schneiden. Dies ist der schnellste Weg, um Kekse zu bilden. Sie können es auch anders machen - eine 1 cm dicke Schicht ausrollen, dann die Kekse mit einer Glas- oder Gebäckform ausschneiden und nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
4
Wir verteilen die Kekse auf einem Backblech, geölt oder mit Pergament ausgekleidet. Wir stellen den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 10-20 Minuten in den Ofen - bis die Kekse leicht gebräunt sind. Danach auslegen und mit Tee oder Kaffee servieren.