Hausgemachtes Backen ist der Ladenbäckerei in keiner Weise unterlegen. Manchmal liegt der ganze Unterschied nur im Aussehen des Produkts. Und ich möchte wirklich, besonders in den Ferien, dass hausgemachte Kuchen und Torten so schön dekoriert sind wie gekaufte. Das ist nicht schwer zu machen! Teigrosen verwandeln Gerichte in kulinarische Meisterwerke.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Hefeteig
- oder
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl;
- Lebensmittelfarben.
Bedienungsanleitung
1
Trennen Sie ein kleines Stück vom Hefeteig.
2
Gießen Sie etwas Mehl auf den Tisch und kneten Sie den Teig, um ihn steiler zu machen.
3
Den gekneteten Teig in eine dünne Schicht rollen.
4
Schneiden Sie mit einer Glas- oder runden Form mit kleinem Durchmesser 4-5 Kreise.
5
Falten Sie die Kreise in einer Reihe, so dass die Kante eines Kreises etwa 0, 5 bis 1 cm in einen anderen Kreis passt.
6
Platzieren Sie die Kreuzung der Kreise mit Ihrem Finger.
7
Rollen Sie einen Streifen Kreise in eine Rolle. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer in die Mitte. Es stellte sich heraus, zwei Rosen.
8
Die Rosenblätter ausbreiten. Befeuchten Sie den Boden der Blumen mit Wasser und legen Sie sie auf den Kuchen.
9
Machen Sie den Rest der Blumen auf die gleiche Weise.
10
Machen Sie Rosen auf Kuchen auf eine andere Art und Weise. 4 Eier mit 1 Tasse Kristallzucker schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
11
Gießen Sie 1 Tasse Mehl in die geschlagene Masse und mischen Sie gründlich.
12
Teilen Sie den Teig in mehrere Teile und ordnen Sie sie in verschiedenen Behältern an.
13
Fügen Sie dem Teig Lebensmittelfarben in verschiedenen Farben hinzu.
14
Verteilen Sie den Teig auf einem heißen, mit Pflanzenöl gefetteten Backblech und einem Teelöffel in Portionen unterschiedlicher Größe (von 5 mm bis anderthalb Zentimeter Durchmesser).
15
Die Blütenblätter in einem heißen Ofen goldbraun backen.
16
Nehmen Sie die gebackenen Blütenblätter aus der Pfanne und geben Sie sofort, ohne sie abkühlen zu lassen, die Form einer Rose. Rollen Sie zuerst das kleinste Blütenblatt auf. Wickeln Sie dann die Blütenblätter mit größerem Durchmesser spiralförmig um die Mitte. Verwenden Sie für eine Blume 4 bis 7 Blütenblätter.
17
Schneiden Sie den Boden der Rose mit einem scharfen Messer ab und legen Sie ihn auf den Kuchen. Machen Sie den Rest der Rosen.
beachten Sie
Wenn Sie Rosen nach dem zweiten Rezept herstellen, verbrennen Sie sich nicht, indem Sie die Blütenblätter aus der Pfanne nehmen. Verwenden Sie Handschuhe.
Nützliche Ratschläge
Rosenblätter werden sehr schnell gebacken, nicht trocknen.
Gestalten Sie die Stängel und Blätter von Rosen und ergänzen Sie sie mit der Komposition.