Mit Beginn der Heizperiode müssen viele Menschen: einerseits die Luft befeuchten und andererseits die im Herbst gesammelten Beeren und Früchte trocknen. Sie können für den Winter Apfelchips, kandierten Kürbis, Dogrose, Weißdorn, Karotten, Zwiebeln, Kräuter trocknen. All diese Aufgaben werden erfolgreich gelöst, indem Produkte mit einer Batterie getrocknet werden - dies sind 5 vertikale Fächer zwischen und 1 Fach oben. Zu diesem Zweck können Sie ein spezielles Gerät herstellen - einen Rahmen zum Trocknen und Spieße mit einer Kerbe verwenden.
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Bedienungsanleitung
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Nehmen oder machen Sie einen 15 * 41 cm großen Rahmen aus Holzlatten (oder aus dickem Karton). Nehmen Sie dazu eine 2 cm breite und 1 cm dicke Schiene, schneiden Sie sie in Stücke von 37 cm - 2 Stk., 15 cm - 2 Stk. und kleben Sie den Instant Express Joiner mit Kleber. Dann über Nacht trocknen lassen.
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Befestigen Sie als nächstes das übliche Moskitonetz mit einer Größe von 30 * 41 cm - 2 Rahmen um den Umfang mit Schreibwaren-Nelken alle 5 cm.
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Befestigen Sie dann am Umfang des Rahmens auf einer Seite einen Teil des Klettverschlusses mit Schreibwaren-Nelken und waschen Sie andererseits den zweiten Teil des Klettverschlusses.
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Entfernen Sie nun die Schale, entfernen Sie den Kern mit einem speziellen Gerät und schneiden oder kreisen Sie in 5 mm. Ordnen Sie die Äpfel auf dem Rahmen.
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Schließen Sie das Gerät mit einem Klettverschluss und befestigen Sie jede Apfelreihe mit einem Stift oben.
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Legen Sie zwischen die Teile der Batterie einen Rahmen mit Äpfeln, um sie einen Tag lang zu trocknen.
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Somit ist es möglich, auf einer Batterie 2, 3 kg frische Äpfel zu trocknen, von denen 13% im trockenen Rückstand sind, d.h. Holen Sie sich 300 Gramm Trocknung - Apfelchips.
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Eine andere Methode ist, dass der Apfel nicht geschält wird, sondern der Kern entfernt und in Scheiben geschnitten und auf Spieße aufgereiht wird, Spieße mit speziellen Kerben, damit sich die Früchte nicht nach unten bewegen.
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Zwischen den Batterieteilen können Sie 5 Spieße mit 12 Apfelscheiben (ca. 1 Simirenko-Apfel) platzieren.
