Ein Rezept für den Fall, dass Gäste bereits vor der Haustür stehen und schnell etwas für den Tee arrangieren müssen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für 2 Portionen:
- - 50 g Schokolade 72%;
- - 50 g Butter;
- - 2 kleine Eier;
- - 50 g Rohrzucker;
- - 50 g Mehl
- - 0, 5 TL Backpulver;
- - Schale einer halben Orange;
- - 2 EL frisch gepresster Orangensaft.
Bedienungsanleitung
1
Die Schokolade mit Butter schmelzen (dies kann in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad erfolgen) und glatt rühren.
2
Eier mit Zucker in einem ausreichend großen Behälter schlagen. Fügen Sie die Schale und den Orangensaft hinzu. Mehl mit Backpulver zu den Eiern sieben, mischen.
3
Eine Mischung aus Butter und Schokolade einfüllen, erneut glatt rühren, in Formen gießen und 2-3 Minuten bei einer Leistung von 1100 Watt kochen. Wenn die Kapazität Ihres Ofens geringer ist, erhöhen Sie die Zeit auf 4 Minuten. Lassen Sie den Cupcake noch 5 Minuten darin. Dann zum Rost schalten, bis alles vollständig abgekühlt ist. Haben Sie eine schöne Teeparty.
Nützliche Ratschläge
Auf Wunsch können Sie mit Glasur dekorieren.