Das Rezept wurde speziell für diejenigen entwickelt, die ihr Gewicht überwachen und sich nicht erlauben, ein Stück Kuchen oder Torte zu essen. Es besteht jedoch die Möglichkeit, ein leichtes kulinarisches Meisterwerk mit Ananas in Dosen mit niedrigem Kaloriengehalt zuzubereiten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Hühnerei - 1 Stk.;
- - Ananas in Dosen - 1 Dose;
- - fettfreier Kefir - 0, 5 l;
- - Haferflocken - 4 EL;
- - Grieß - 4 EL;
- - Vanillin - an der Spitze eines Messers;
- - getrocknete Aprikosen oder entkernte Rosinen - 50 g;
- - Puderzucker - zur Dekoration.
Bedienungsanleitung
1
Bereiten Sie eine tiefe, bequeme Schüssel vor. Gießen Sie Grieß und Haferflocken hinein. Gießen Sie ein wenig Kefir in die Schüssel, mischen Sie es mit den Produkten und lassen Sie es eine Weile anschwellen.
2
Das Ei mit einem Mixer in dichtem Schaum schlagen. Den restlichen Kefir mit einem Ei, Vanille und gehackten getrockneten Aprikosenscheiben vermischen. Mischen Sie die gequollenen Flocken und den Grieß mit der Eizusammensetzung, um eine homogene Masse zu erhalten.
3
Bereiten Sie eine Auflaufform vor, fetten Sie. Als nächstes füllen Sie es mit Teig, wobei Sie die Hälfte der Zusammensetzung verwenden. Legen Sie dann eine Schicht Ananasringe oder -scheiben aus. Gießen Sie den zweiten Teil des Teigs darauf und legen Sie ihn in den Ofen. 30-40 Minuten bei 200 Grad backen. Mit einem trockenen Holzstab können Sie die Bereitschaft des Kuchens überprüfen. Den abgekühlten leichten Kuchen mit Puderzucker bestreuen und in Portionen teilen.