Ein sehr gesunder Cocktail aus schwarzen Johannisbeeren und Milch erfrischt Sie morgens perfekt zum Frühstück oder ersetzt einen leichten Snack. Ein solcher Cocktail kann zum Geburtstag eines Kindes oder zu jedem anderen Feiertag serviert werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 Liter Milch;
- - 300 g Sahneeis;
- - 1 Stck. eine Tüte Vanillin;
- - 400 g Beeren mit schwarzen Johannisbeeren;
- - 200 g Zucker;
- - 20 g Minzblätter.
Bedienungsanleitung
1
Dieser gesunde Milchshake kann aus einer Mischung verschiedener Johannisbeeren hergestellt werden, wobei rote, weiße und schwarze Johannisbeeren zu gleichen Anteilen verwendet werden. Aber es ist am besten, eine Vielzahl von schwarzen Johannisbeeren zu verwenden, es passt gut zu Milch.
2
Reife schwarze Johannisbeeren sorgfältig sortieren, Zweige und Blätter, falls vorhanden, entfernen. Nehmen Sie ein breites feines Sieb, gießen Sie Johannisbeeren hinein und spülen Sie sie mit einer kalten Dusche ab. Reine Beeren sollten etwas austrocknen. Wenn die Beeren harte, harte Schwänze haben, schneiden Sie sie mit einer kleinen Nagelschere.
3
Frische Minzblätter unter kaltem Wasser abspülen und an einem kühlen, schattigen Ort aufhängen. Die Blätter sollten trocknen und nicht kneten. Versuchen Sie, keine zarte Minze zu prägen, sie wird zur Dekoration benötigt.
4
Gießen Sie Zucker in einen kleinen Topf, fügen Sie Vanillin und etwas Wasser hinzu. Den Herd aufsetzen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, die Beeren der Johannisbeere hinzufügen und unter Rühren zehn Minuten kochen lassen.