Das originelle und köstliche Osterdessert wird jeden ansprechen, von dem nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistert sein werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für einen Cupcake:
- - 200 g Margarine;
- - 0, 5 Tassen Zucker;
- - Schale einer halben Zitrone;
- - 4 Stk. Eier
- - 1, 5 Tassen Mehl;
- - Pflanzenfett;
- - Vanillin;
- - 1 Teelöffel Backpulver;
- Für Blumen:
- - 200 g Margarine;
- - 2 Stk. Eier
- - 0, 5 Tassen Zucker;
- - Mehl;
- - Marmelade;
- - 8 Eisstangen (grün mit Lebensmittelfarbe vormalen);
- Für Glasur:
- - 1 Glas Puderzucker;
- - 1 EL. ein Löffel Stärke;
- - Lebensmittelfarbe
- - 1 Teelöffel Zitronensaft;
Bedienungsanleitung
1
Um den Kuchen zuzubereiten, mahlen Sie die Margarine mit Zucker, fügen Sie Vanillin und Eier hinzu, alles ist gut gemischt. Dann die Zitronenschale, das Backpulver und das Mehl hinzufügen. Den Teig in eine mit Pflanzenöl vorgeschmierte Form geben und 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C backen.
2
Für Blumen die Margarine mit Zucker mahlen, das Eigelb (das Weiß für die Sahne im Kühlschrank verquirlen) und das Mehl hinzufügen.
Shortbread-Teig kneten, 1 Stunde im Kühlschrank lagern und dann, dünn gerollt, 16 kleine Blumen ausschneiden.
Nachdem Sie sie auf ein Backblech gelegt haben, backen Sie sie bei einer Temperatur von 180 ° C.
Die fertigen Kekse abkühlen lassen, paarweise falten und mit Marmelade überziehen. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3
Zuckerguss herstellen: Die restlichen Proteine in den Schaum schlagen, ohne mit dem Schlagen aufzuhören, Zucker, Stärke und Zitronensaft einfüllen. Es sollte eine dicke Masse bekommen.
Teilen Sie die Glasur in vier Teile und tönen Sie sie jeweils mit Lebensmittelfarbe.
4
Decken Sie den Cupcake zuerst mit grüner Glasur ab und lassen Sie ihn aushärten.
Decken Sie die Blumen mit rosa Glasur ab, warten Sie, bis sie getrocknet sind, und zeichnen Sie kleine Details mit gelber und roter Glasur auf die Blumen.
Legen Sie Blumen auf Stöcke und legen Sie sie in einen Cupcake.