Das Rezept für einen köstlichen herzförmigen Schokoladenkeks. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine Tasse Tee!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für den Test:
- - 400 g Mehl
- - 150 g Butter
- - 100 g Zucker
- - 1/2 Beutel Vanillin
- - 1/4 Teelöffel Salz
- - 1 Ei
- - 1 Packung Kakao
- Für die Füllung:
- - 500 g saure Sahne
- - 80 ml Sahne
- - 1 Tasse Zucker
Bedienungsanleitung
1
- Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb und fügen Sie dort Ei, Butter, Zucker, Salz und Kakao hinzu. Den Teig kneten und 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den fertigen Teig zu einer 1 cm dicken Schicht ausrollen und die Herzen mit einer Form ausschneiden.
- Die Kekse auf ein mit Butter gefettetes Backblech legen und 15-20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen.
2
- Sahne dick schlagen.
- Sauerrahm und Zucker schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und langsam umrühren, Sahne hinzufügen und 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3
- Die fertigen Kekse abkühlen lassen, die Creme einfetten und die Herzen zusammenkleben.