Lavash-Backen ist bei vielen Hausfrauen beliebt, so dass der Teig nicht mehr zubereitet werden muss und viel Zeit gespart wird. Dünnschichtiger Fladenbrotteig ist eine gute Alternative zu Hefe. Sie können sicher mit der Füllung phantasieren, und der Kuchen wird immer köstlich, befriedigend und duftend sein.
Bitte Ihre Lieben und backen Sie einen Pita-Kuchen mit Hackfleisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker.
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Du wirst brauchen
- Zutaten
- - 2 Blatt Fladenbrot;
- - 500 g Hackfleisch;
- - 4 Stk. Kartoffeln;
- - 2 Stk. Eier
- - 2 Stk. Zwiebeln;
- - saure Sahne;
- - Mayonnaise;
- - Kräuter und Gewürze nach Geschmack;
- - 60 - 70 ml Wasser.
Bedienungsanleitung
1
Kartoffeln schälen und fein in Würfel schneiden. Zwiebeln hacken. Mit Hackfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln füllen und nach Belieben fein gehackte Kräuter und Gewürze hinzufügen.
2
Gießen Sie Wasser in Hackfleisch und fügen Sie 2 Esslöffel saure Sahne hinzu. Alles gründlich mischen.
3
Fetten Sie ein Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise oder Sauerrahm ein (kann Gemüse oder Butter sein). Die Füllung auf ein Blatt Fladenbrot legen und gleichmäßig verteilen.
4
Fetten Sie die Kochschüssel mit Pflanzenöl ein. Das Fladenbrot zu einer Rolle drehen und spiralförmig auf den Boden der Schüssel legen.
5
In einer Tasse 2 Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise mischen, 2 Eier hinzufügen. Die Mischung mit einer Gabel glatt rühren und den Kuchen einschenken.
6
Stellen Sie den "Backmodus" ein. Kuchenvorbereitungszeit - 60 Minuten. Nachdem das Tonsignal das Ende des Programms angekündigt hat, nehmen Sie die Schüssel mit dem Kuchen heraus und lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde abkühlen, da sonst das Backen auseinanderfallen kann.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie die Backzeit verkürzen möchten, können Sie die Kartoffeln in einem langsamen Kocher im "Dampf" -Modus 10 Minuten lang vorkochen.