Knoblauchöl hat sich als hervorragende Ergänzung zu verschiedenen Gerichten und Produkten etabliert. Es wird zur Zubereitung von Beilagen, Gemüse- und Fleischgerichten, Marinaden und Saucen verwendet. Und wenn es mit anderen Ölen gemischt wird, können Sie ein würziges Salatdressing erhalten. Knoblauchöl hat neben seinem reichen Geschmack viele nützliche Eigenschaften.
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Die Vorteile von Knoblauchöl
Knoblauchöl hat praktisch keinen stechenden Geruch, kann den Gerichten jedoch einen charakteristischen Nachgeschmack verleihen, ein würziges Aroma. Der Vorteil liegt in der starken antibakteriellen Wirkung, die mit den stärksten Antibiotika vergleichbar ist. Experten haben festgestellt, dass ein solches Öl wie Knoblauch selbst dazu beiträgt, die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Erkältungen und Infektionskrankheiten zu erhöhen. Effektiv Öl gegen Bronchitis, Tuberkulose und Grippe aufgrund der Fähigkeit, Sputum zu verdünnen und zu entfernen, Bronchodilatator-Effekt.
Von großer Bedeutung ist Knoblauchöl für die Stoffwechselprozesse, die im menschlichen Körper ablaufen, und dies alles aufgrund des Vorhandenseins von Schwefel und Aminosäuren in seiner Zusammensetzung. Schwefel erhält die Stabilität der inneren Umgebung des Körpers aufrecht und steuert die Arbeit der Membranzellen. Außen enthält er Natrium, innen Magnesium und Kalium.
Knoblauchöl stimuliert aufgrund seiner reflexartigen, sekretorischen und reizenden Wirkung den Magen-Darm-Trakt, steigert den Appetit, erhöht die Sekretion von Galle und Magensaft und unterdrückt die Prozesse des Verfalls und der Fermentation im Darm. Darüber hinaus sind die vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauchöl die Fähigkeit, eine gute Darmflora zu erzeugen und aufrechtzuerhalten.
Schon in der Antike bemerkten Heiler die erstaunlichen Eigenschaften von Knoblauch, Öl daraus. Und sie manifestierten sich in der Erneuerung, Verjüngung und Wiederherstellung des Gewebes des menschlichen Körpers. Knoblauch ist in der Lage, die Prozesse zu regulieren, die mit der Geweberegeneration, der Öffnung der Poren und ihrer Reinigung verbunden sind, und verbessert die Qualität und das Wachstum der Haare.
Phytoncide, die Teil von Knoblauchöl sind, hemmen die Aktivität von Tumorenzymen und blockieren die Wirkung chemischer Karzinogene. Dieses Öl verhindert atherosklerotische Veränderungen in den Gefäßen, indem es den Blutdruck senkt, erweitert, die Amplitude erhöht und auch die Herzfrequenz beibehält.