Seit der Antike werden die heilenden Eigenschaften von Preiselbeeren in der Volksmedizin bei Herz, Haut und Erkältungen eingesetzt. Mit der Entwicklung der Medizin wurden die Vorteile von Preiselbeeren bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten berücksichtigt.
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Wofür ist Cranberry gut?
Rote Beeren aus Sümpfen sind ein Lagerhaus für den Körper wichtige Substanzen. Es enthält die Vitamine B und C, Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Jod, einen Komplex aus Säuren (Zitronensäure, Chininsäure und andere) und Tanninen. Diese Kombination in einer Beere macht es für die Ernährung unverzichtbar.
Die vielleicht beliebteste Eigenschaft von Preiselbeeren war das fiebersenkende, antimikrobielle Mittel. Es reicht aus, Cranberry-Saft mehrere Tage lang zu verwenden, und die Viren treten zurück, und außerdem erhält ein geschwächter Körper zusätzliche Energie, da Cranberries zum Auftreten von Appetit, zur Aufnahme selbst der schwierigsten Gerichte und zur Energiegewinnung beitragen. In der Beere enthaltene Flavonoide und Pektine spielen eine wichtige Rolle bei den Wiederherstellungsprozessen.
Auf den langen Reisen galten die Preiselbeeren an Bord des Schiffes als erfolgreiche Akquisition: Damit konnte man keine Angst vor Skorbut haben.
Cranberry-Infusionen und frische Beeren sind nützlich bei der Behandlung des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems (insbesondere des Bluthochdrucks), da die Stärke dieses Gastes aus den Sümpfen den Wänden der Blutgefäße Elastizität verleiht und eine Person, die Stress ausgesetzt ist, beruhigt. Cranberries schützen dank Ursolsäure vor der Bildung von Nierensteinen und verringern das Krebsrisiko.
Wenn Sie nach dem ersten Schnee Preiselbeeren sammeln, wird diese saurer. Im Frühling mit schmelzendem Schnee geerntet ist süß, aber eine solche Beere wird nicht lange gelagert.
Preiselbeeren sind natürlich die Rettung der modernen Kosmetik. Liebhaber natürlicher Pflegeprodukte werden solche bevorzugen, die Preiselbeeren enthalten. Trinken Sie jeden Tag ein Getränk daraus - sowohl Haare als auch Nägel erhalten dank Vitamin B Glanz und Kraft. Spülen Sie Ihren Mund mit einem Produkt aus, das Preiselbeeren (und daher Zitronensäure und Kalzium) enthält - und Karies ist nicht gefährlich. Der hohe Gehalt an Tanninen in Preiselbeeren hilft dabei, Hautläsionen (Akne, vergrößerte Poren) zu entkommen, weshalb Masken oder Kompressen von sauren Beeren in Schönheitssalons so beliebt sind.
Was mit Preiselbeeren zu kochen
Das einfachste Mittel gegen Krankheiten ist eine Mischung aus natürlichem Honig und Preiselbeerpüree in beliebigen Anteilen, die vom individuellen Geschmack abhängen. Diese Delikatesse ist perfekt für Erkältungen oder wenn Sie etwas Aktivität finden und in guter Form sein möchten.
Von Fettleibigkeit, Kolitis und Sodbrennen ist Cranberrysaft mit Rote Beete im Verhältnis 1: 1 perfekt. Reiner Cranberrysaft wird aufgrund der trocknenden und desinfizierenden Eigenschaften (der Grund ist Jod) zur Schmierung feuchter Wunden verwendet. Ein Abkochen von Beeren zusammen mit Blättern in Minuten lindert Kopfschmerzen.
Bei heißem Wetter lindert ein Cranberry-Milchshake mit Himbeeren übermäßiges Schwitzen und verleiht Ihnen ein ruhiges Aussehen. Sie müssen nur Beeren, Milch, Eis und Zucker (optional) in einem Mixer mischen. Cranberries waren und sind in jedem Zuhause ein willkommener Genuss.
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