Diese Kekse, hell wie die Frühlingssonne, sind eine großartige Alternative zu normalen Keksen für diejenigen, die die Zuckermenge in ihrer Ernährung begrenzen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Maismehl - 400 g;
- Butter - 200 g;
- Große sehr reife Bananen - 2 Stk.;
- Puderzucker zum Bestreuen - 2 EL.
Bedienungsanleitung
1
Das Öl sollte vorab aus dem Kühlschrank genommen werden, damit es weich wird. Dann in einem Mixer mit Mehl und Bananen kombinieren. Der Teig wird weich sein, aber wenn es schwierig ist zu arbeiten, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu.
2
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kekse vorsichtig formen, auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einer Gabel eine Kerbe machen und 15 Minuten in den Ofen geben.
3
Die fertigen Backwaren mit Puderzucker bestreuen - sonst ist es gar nicht süß. Cool und servieren! Guten Appetit!