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Gesunde Ernährung

Fischöl - ein vergessener alter

Fischöl - ein vergessener alter
Fischöl - ein vergessener alter

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Anonim

Das einst beliebte Fischöl wurde aufgrund des Vorhandenseins mehrfach ungesättigter Fettsäuren im späten 20. Jahrhundert erneut häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. In seiner Zusammensetzung enthält es nicht nur die berühmten Fette der Omega-3-Gruppe, sondern auch viele andere Substanzen. Was ist der Wert dieses "fiesen Fischöls"?

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Verwenden Sie dazu eine aus Kabeljau extrahierte Leber. Es gibt verschiedene Arten von Fett: weißes, gelbes Fett und braunes. Weißes Fett wird in der Medizin verwendet. Es ist eine hellgelbe ölige Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch und einem unangenehmen Geschmack. Gelbes Fett wird in der Medizin selten verwendet. Es kann nur nach einer Vorreinigung verwendet werden. Braunes Fett wird zur Herstellung von Leder und Schmiermitteln verwendet.

Fischöl ist wichtig für seine Chemikalien. Zusätzlich zu den Säuren der Omega-3-Gruppe enthält es Omega-6, Palmitinsäure, Cholesterin, Ölsäure, Vitamin A und D sowie eine geringe Menge an Spurenelementen.

Säuren von Omega-Gruppen sind im Körper unverzichtbar, dh sie werden selbst nicht produziert.

Omega 3 ist ein wichtiges Element der Zellmembran. Zum Beispiel müssen schwangere Frauen genug davon haben, um das Baby richtig zu entwickeln. Omega-3-Säuren verbessern den Zustand der Blutgefäße, verhindern das Auftreten von Plaques und Blutgerinnseln sowie die Entwicklung von Arrhythmien. Vorteilhafte Wirkung auf Knochen und Gelenke mit Arthritis und Arthrose. Sie sind unverzichtbar für Hautkrankheiten, verlangsamen den Alterungsprozess. Als starke Antioxidantien werden sie bei Krebs eingesetzt.

Omega-6- Säuren sind bei der Behandlung von Fettleibigkeit unverzichtbar und tragen auch dazu bei, den Zustand des prämenstruellen Syndroms zu verbessern, die Wirkung von Alkohol auf den Körper zu verringern, das Gedächtnis und die Leberfunktion zu verbessern.

Vitamin A stellt das Sehvermögen wieder her, verbessert die Immunität, beeinträchtigt den Zustand der Haut und der Schleimhäute der Blutgefäße. Es ist wichtig für das Funktionieren der Gonaden.

Vitamin D wird für die Aufnahme von Kalzium im Körper benötigt und steuert auch das Phosphor-Kalzium-Gleichgewicht. Es ist für das Knochenwachstum unverzichtbar und wichtig für die Arbeit des Herzens, der Blutgefäße und des Nervensystems. Ein großer Teil davon ist in Fischöl enthalten.

Trotz seines Wertes sollte Fischöl nur auf Empfehlung eines Arztes verwendet werden. Es sollte beachtet werden, dass es ein starkes Allergen ist und eine individuelle Unverträglichkeit verursachen kann. Es ist kontraindiziert für die Anwendung bei Erkrankungen der Schilddrüse, bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase und den Nieren. Vergessen Sie nicht, dass Fischöl mit vielen nützlichen Substanzen kein Allheilmittel sein kann, sondern nur ein Nahrungsergänzungsmittel.

Tipp Der Redaktion