Vegetarisches Essen kann auch originell und lecker sein! Probieren Sie den Spinat-, Sauerampfer- und Algensalat, der in nur 20 Minuten zubereitet wird. Leichter Salat wird Sie angenehm mit seinem ursprünglichen Geschmack überraschen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - Spinat, Algen - je 100 g;
- - Sauerampfer, Friessalat - je 50 g;
- - Sonnenblumenöl - 50 ml;
- - Schnittlauch - 20 g;
- - zwei Karotten;
- - eine halbe Zitrone;
- - Honig, würziger Senf, schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Die Karotten schälen, mit einem Gemüseschneider in dünne Nudeln schneiden. Wenn Sie es mit einem Messer schneiden möchten, schneiden Sie es in dünne Streifen.
2
Den Gefriersalat in kleine Trauben zerreißen. Schneiden Sie die dünnen Pfeile der Zwiebel in lange Streifen.
3
Kombinieren Sie in einer Schüssel Honig, Zitronensaft, Senf, Sonnenblumenöl. Das Ergebnis war ein Dressing Dressing für einen Salat, es bleibt Pfeffer und Salz nach Geschmack.
4
Friseesalat mit Sauerampfer und Spinat mischen, Schnittlauchstreifen, Karottenstrohhalme und japanische Grünalgen hinzufügen. Den vorbereiteten vegetarischen Salat mit Sauce anrichten und sofort servieren. Guten Appetit!