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Rezepte

Cocktail-Salat mit Meeresfrüchten - Rezept

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Cocktail-Salat mit Meeresfrüchten - Rezept

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Video: Meeresfrüchte Rezept - Fisch zubereiten ein Gedicht! 2024, Juli

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Anonim

Seecocktail-Salat ist eine einfach zuzubereitende und erschwingliche Mahlzeit, und Sie können es sicher als Gourmet-Gericht bezeichnen. Die Zusammensetzung dieser Mischung enthält verschiedene marine Reptilien, die selten in der Ernährung eines gewöhnlichen Menschen enthalten sind.

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Was ist ein Seecocktail und wie benutzt man ihn?

Sea Cocktail ist eine Mischung aus Meeresfrüchten, darunter Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Tintenfisch. Dieses Produkt ist sehr nützlich, da es einen hohen Anteil an Aminosäuren, mehr als 30 Spurenelementen sowie die Vitamine A, D und E enthält. Ein mit Meeresfrüchten zubereitetes Gericht wird nicht nur Freude bereiten, sondern auch Ihrem Körper zugute kommen.

In Geschäften werden Seecocktails in gefrorener Form angeboten. Bevor Sie sie als Grundlage für Gourmetgerichte verwenden, sollten Sie einige Arbeiten ausführen.

Zunächst muss ein Seecocktail aufgetaut und einige Minuten lang 3-5 Minuten in kochendem Wasser gehalten werden. Sie können Meeresfrüchte auch in einer Pfanne dämpfen - füllen Sie die Meeresmischung mit Wasser und verdampfen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze. Sobald das Wasser aus der Pfanne verdunstet ist, können Sie mit der Verwendung von Meeresfrüchten beginnen. Sie können auch einen Seecocktail in kaltes Wasser legen und ca. 15 Minuten kochen lassen.

Achten Sie beim Kauf eines gefrorenen Seecocktails auf die Methode zum Einfrieren. Es ist am besten, wenn die Meeresfrüchte durch eine Schockmethode eingefroren werden. Eine wichtige Nuance ist, dass sich kein Eis oder Schnee in der Verpackung befinden sollte. Sie können deren Vorhandensein durch Komprimieren der Verpackung feststellen. Wenn Sie beim Auspressen der Verpackung ein Knirschen hören, bedeutet dies, dass das Produkt mehrmals eingefroren wurde. Sie sollten sich daher weigern, einen solchen Cocktail zu kaufen.

Tipp Der Redaktion