Dies ist eine gute Option für einen leichten Salat, der für jeden Tag oder für ein Treffen mit Freunden zubereitet werden kann. Es stellt sich als nützlich heraus, da das Rezept keine Mayonnaise enthält. Für ein köstliches Dressing müssen Sie Joghurt nehmen. Alle anderen Salatzutaten sind auch nicht sehr kalorienreich.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 200 g gekochter geräucherter Truthahn;
- - 120 ml Naturjoghurt;
- - eine halbe Dose Erbsen in Dosen;
- - 1 frische Gurke;
- - 50 g Hartkäse;
- - 5 Blätter Pekinger Kohl;
- - 1 Lauch;
- - 1 EL. ein Löffel Zitronensaft.
Bedienungsanleitung
1
Die Gurke abspülen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Lauchblätter schneiden auch dünner, schneiden den Lauch selbst in Kreisen.
2
Das Putenfilet in Streifen schneiden. Ein Stück Hartkäse einreiben. Fleisch und Käse mischen, grüne Erbsen ohne Flüssigkeit hinzufügen.
3
Trennen Sie 5 Blätter vom Pekinger Kohl, schneiden Sie den weichen grünen Teil davon ab - er wird benötigt, um den Salat zu dekorieren. Und schneiden Sie den rauen weißen Teil in Streifen. Kombinieren Sie alle Salatzutaten.
4
Fügen Sie Zitronensaft zu natürlichem Joghurt hinzu, Sie können mit etwas nach Geschmack würzen. Obwohl ohne Gewürze, ist das Dressing köstlich.
5
Dress Salat, mischen.
6
Nehmen Sie die Schalen, legen Sie grüne Kohlblätter auf den Boden und legen Sie sie auf eine Portion Salat. Serpentinen-Salat sofort servieren.
beachten Sie
Serpentinen-Salat kann in 15 Minuten zubereitet werden.