Salat mit Pflaumen und Feta-Käse wird in zehn Minuten zubereitet. Dies ist ein sehr duftender leichter Frühlingssalat, der Ihre Mahlzeit dekorieren wird.
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Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - Feta-Käse - 200 g;
- - Pflaumen - 100 g;
- - Walnüsse, Maissalat, Mangold - je 50 g;
- - Olivenöl - 100 ml;
- - eine Zitrone;
- - Honig - 1 EL. ein Löffel;
- - Salz, frischer Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften, dann in Viertel, entfernen Sie vorsichtig den Stein.
2
Den Feta in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3
Walnüsse in einem Mixer mahlen, mit einem Löffel Honig, Olivenöl und Zitronensaft mischen. Salz, Pfeffer das resultierende Salatdressing, mischen.
4
Salatblätter, Feta-Scheiben, Pflaumenviertel auf einen großen Teller legen und mit aromatischem Dressing gießen. Salat mit Pflaumen und Feta-Käse ist fertig, Sie können es versuchen!