Salate mit Krabbenstangen sind in vielen Familien zu einem festen Bestandteil des Urlaubsmenüs geworden. Dies ist ein leichtes und leckeres Produkt, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht.
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Salat "Nezhnyatinka"
Dieser Salat hat seinen Namen für seinen sanften und leichten Geschmack. Um sich auf 6 Portionen vorzubereiten, benötigen Sie:
- 5 gekochte Hühnereier;
- Hartkäse - 100 g;
- Butter - 50 g;
- Zwiebeln (Schalotten, aber Sie können gewöhnliche Zwiebeln nehmen) - 1 Stück;
- Krabbenstäbchen - eine Packung mit 250 g;
- 1 großer Apfel;
- Mayonnaise.
Der Salat wird in Schichten hergestellt, wobei jede Schicht mit Ausnahme des Öls und der Oberseite (Eigelb) mit Mayonnaise bestrichen wird. Ebenenreihenfolge:
- fein gehacktes Eiweiß
- geriebener Käse
- Die Butter im Gefrierschrank abkühlen lassen und auf einer mittleren Reibe reiben
- fein gehackte Zwiebel
- Krabbenstangen, gewürfelt
- geriebener Apfel
- Den Salat mit auf einer feinen Reibe geriebenem Eigelb belegen. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren 1-2 Stunden im Kühlschrank stehen.