Pasta mit Fleisch ist eine großartige Option für ein schnelles, einfaches und vor allem leckeres Mittagessen. Um dieses Gericht zuzubereiten, wurden Tomatenspaghetti verwendet, aber Sie können die gewöhnlichsten ohne Zusatzstoffe nehmen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 250 g Spaghetti;
- - 250 g mageres Rindfleisch;
- - 1 rote Paprika;
- - 1 kleine weiße Zwiebel (optional);
- - 1 Glas Tomatensauce;
- - Sonnenblumenöl;
- - Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Gießen Sie etwas Sonnenblumenöl in die Pfanne. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist. Dann Rinderhackfleisch in die gebratene Zwiebel geben, mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, mischen. Mit einem Spatel umrühren. Alles Hackfleisch sollte seine Farbe ändern.
2
Paprika abspülen, mit einem Papiertuch trocknen. Samen und Trennwände schneiden, entfernen. Den Pfeffer in mittelgroße Scheiben schneiden und in die Pfanne zum Rinderhackfleisch geben. Eine Minute kochen lassen.
3
Gießen Sie Tomatensauce in das Fleisch, mischen Sie und warten Sie, bis die Mischung kocht. Decken Sie nun die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie weitere 8 Minuten bei mäßiger Hitze. Heben Sie den Deckel regelmäßig an und mischen Sie die Sauce.
4
Während der Zubereitung der Sauce Wasser in einer Pfanne kochen, Salz hinzufügen, Spaghetti hinzufügen und kochen, bis alles gekocht ist. In ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
5
Gekochte Spaghetti auf Teller legen, mit Fleischsauce und Paprika belegen. Servieren Sie das Gericht sofort auf dem Tisch.
Nützliche Ratschläge
Nudelgerichte werden normalerweise auf warmen Tellern serviert.