Suppe aus Jagdwürsten, die in einem Slow Cooker gekocht wird, erweist sich als sehr lecker, reichhaltig und befriedigend. Das Kochen dieses Gerichts ist sehr einfach und schnell, so dass selbst eine unerfahrene Gastgeberin diesen Prozess problemlos bewältigen kann.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 gr. Jagdwürste;
- - 1 Zwiebelkopf;
- - 1 Karotte;
- - 1 Dose Erbsen in Dosen;
- - 2 Eier;
- - 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- - mehrere Dillzweige;
- - Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Die Zwiebel schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten waschen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.
2
Schalten Sie den Slow Cooker in den "Frying" -Modus, geben Sie Pflanzenöl in die Schüssel und braten Sie die Zwiebeln und Karotten darin 5 Minuten lang, wobei Sie sie regelmäßig umrühren.
3
Schneiden Sie die Würste in dünne Scheiben und fügen Sie sie dem gekochten Braten hinzu, dann braten Sie sie alle zusammen für ungefähr 8 Minuten.
4
Schalten Sie den Slow Cooker in den „Suppen“ -Modus und geben Sie 2, 5 Liter gekochtes Wasser hinzu.
5
Nachdem das Wasser zu kochen beginnt, geben Sie Kartoffeln, Salz und Gewürze nach Geschmack in die Schüssel des Multicookers, die zuvor in mittleren Würfeln geschält und gewürfelt wurde.
6
Nach 15-20 Minuten Erbsen in Dosen (ohne Flüssigkeit) in die Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
7
Schlagen Sie die Eier ein wenig und gießen Sie sie in die Schüssel des Multikochers, während die Suppe gemischt werden muss, damit sich die Eimischung nicht zu einem Klumpen kräuselt.
8
Einige Minuten vor dem Ende des Kochprogramms fein gehackten Dill in die Suppe geben.